Image

MITÄ SURIMI ON?

Surimi on valmistettu luonnonvaraisen merikalan pehmeästä valkoisesta lihasta. Kalafileet on murskattu, jolla luodaan runsasproteiiniset surimiherkut, joista me kaikki nautimme.

Teknologia aloitettiin 1100-luvun Japanissa ja se on pidentänyt ruoan tuoreutta pitäen kalan positiiviset ominaisuudet ja ravintoarvon. Tämä nykyään olennainen kestävä menetelmä takaa tasapainoisen ruokavalion, jossa kalalla on suuri merkitys.

Lue lisää >

Surimi on valmistettu vain valkoisen kalan pääosasta – fileestä. Yhden surimikilon valmistamiseen tarvitaan jopa 3-4 kg kalaa. Tämä dynaaminen prosessi johtaa surimituotteisiin, joissa on korkea proteiinipitoisuus ja minimaalinen rasvapitoisuus, joten ne ovat herkullisia ilman syyllisyyttä.

Viči

MITÄ SURIMI ON?

Surimi on valmistettu luonnonvaraisen merikalan pehmeästä valkoisesta lihasta. Kalafileet on murskattu, jolla luodaan runsasproteiiniset surimiherkut, joista me kaikki nautimme.

Teknologia aloitettiin 1100-luvun Japanissa ja se on pidentänyt ruoan tuoreutta pitäen kalan positiiviset ominaisuudet ja ravintoarvon. Tämä nykyään olennainen kestävä menetelmä takaa tasapainoisen ruokavalion, jossa kalalla on suuri merkitys.

Lue lisää >

Surimi on valmistettu vain valkoisen kalan pääosasta – fileestä. Yhden surimikilon valmistamiseen tarvitaan jopa 3-4 kg kalaa. Tämä dynaaminen prosessi johtaa surimituotteisiin, joissa on korkea proteiinipitoisuus ja minimaalinen rasvapitoisuus, joten ne ovat herkullisia ilman syyllisyyttä.

SURIMIN KOOSTUMUS

Rakastetut surimiherkut ovat sekoitus luonnonvaraisen kalan arvokasta valkoista lihaa ja keittiön tavallisia raaka-aineita.

Image

SURIMIN KOOSTUMUS

Rakastetut surimiherkut ovat sekoitus luonnonvaraisen kalan arvokasta valkoista lihaa ja keittiön tavallisia raaka-aineita.

Image

SURIMI – KORKEALAATUINEN RAVITSEVA KALATUOTE

Image

Valmistamme surimia vain luonnonvaraisen merikalan fileestä, jotta voimme antaa sinulle laatutuotteen. Terveystietoiset asiantuntijat kannattavat valkoisen kalan lisäämistä ruokavalioihin ja sen kulutusta lihan sijaan useita kertoja viikossa.

Vičin MSC-merkityt surimituotteet on valmistettu kalasta, joka on pyydetty kestävillä kalastustavoilla. Valitsemalla MSC-merkityn tuotteen, sinulla on aktiivinen rooli valtamerten ekosysteemin herkän tasapainon turvaamisessa.

Image

SURIMI – KORKEALAATUINEN RAVITSEVA KALATUOTE

Valmistamme surimia vain luonnonvaraisen merikalan fileestä, jotta voimme antaa sinulle laatutuotteen. Terveystietoiset asiantuntijat kannattavat valkoisen kalan lisäämistä ruokavalioihin ja sen kulutusta lihan sijaan useita kertoja viikossa.

Vičin MSC-merkityt surimituotteet on valmistettu kalasta, joka on pyydetty kestävillä kalastustavoilla. Valitsemalla MSC-merkityn tuotteen, sinulla on aktiivinen rooli valtamerten ekosysteemin herkän tasapainon turvaamisessa.

Image

MONIPUOLISET SURIMITUOTTEET JOKAISEEN MAKUUN

Yksi surimin määrittävistä piirteistä on sen monipuolisuus, joka näkyy sen lukuisissa muodoissa ja kulinaarisissa sovelluksissa: surimitikkusnackeista raastettuun surimiin salaateissa tai jopa korppujauholla päällystettyihin surimisnackeihin sosiaalisissa tilanteissa – mahdollisuudet ovat rajattomat.

SURIMITIKUT RAPUMAULLA

Surimitikut on kehitetty jäljittelemään aidon ravun makua ja rakennetta.

SURIMITIKUT KLASSINEN

Maailman tunnetuin surimituote – rapumakuiset surimitikut – sopivat moniin ruokiin tai välipalaksi.

SURIMI KAMA

Surimi Kama erottuu ainutlaatuisella ja huolellisesti kehitetyllä rakenteellaan, jonka ansiosta tikut on helppo jakaa pieniksi paloiksi. Tämä tekee Surimi Kamasta kätevän lisän salaatteihin ja voileipiin.

MINI SURIMITIKUT

Mini surimitikut sopivat erinomaisesti liikkeellä oleville – pakattu pieniin annoksiin, joissa on kaksi tikkua. Jokainen pakkaus sisältää myös dipin.

SURIMIRAVUN SAKSET

Paneroidut ravun sakset surimista luonnollisilla ravun saksilla tarjoavat todella ainutlaatuisen snackelämyksen. Gluteenittomat ja helppo friteerata: sopivat täydellisesti vastustamattomaksi juhlasnackiksi suosikkidipilläsi.

SURIMIRAVUN SAKSET

Bambukepin päässä olevat ravun sakset surimista: helppo ja mukava tarjoilu taattu! Gluteenittomat ja nopeasti valmistuvat - maukas lisuke alkupaloihin, juhlatarjottimiin tai muuten vaan naposteluun.

PILKOTTU SURIMI

Pilkottu surimi on erottuva ja helposti käytettävä tuote, joka täydentää salaattien ja levitteiden makuprofiilia.

SURIMIKATKARAPUJA

Surimikatkaravut muistuttavat maultaan ja rakenteeltaan aitoja katkarapuja ja sopivat hyvin salaatteihin ja pastaan.

SURIMIPALOJA

Löydä uusia makuja VIČI-merenelävillä. Valmiita syötäväksi ilman lisävalmistusta.

SURIMIANKEITA

Surimiankeriaat jäljittelevät baskilaisiin herkkuihin liitettyjen ankeriaiden makua ja rakennetta. Lämmitettynä ja maustettuna ne vievät makunystyräsi Espanjaan.

MONIPUOLISET SURIMITUOTTEET JOKAISEEN MAKUUN

Yksi surimin määrittävistä piirteistä on sen monipuolisuus, joka näkyy sen lukuisissa muodoissa ja kulinaarisissa sovelluksissa: surimitikkusnackeista raastettuun surimiin salaateissa tai jopa korppujauholla päällystettyihin surimisnackeihin sosiaalisissa tilanteissa – mahdollisuudet ovat rajattomat.

SURIMITIKUT RAPUMAULLA

Surimitikut on kehitetty jäljittelemään aidon ravun makua ja rakennetta.

SURIMITIKUT KLASSINEN

Maailman tunnetuin surimituote – rapumakuiset surimitikut – sopivat moniin ruokiin tai välipalaksi.

SURIMI KAMA

Surimi Kama erottuu ainutlaatuisella ja huolellisesti kehitetyllä rakenteellaan, jonka ansiosta tikut on helppo jakaa pieniksi paloiksi. Tämä tekee Surimi Kamasta kätevän lisän salaatteihin ja voileipiin.

MINI SURIMITIKUT

Mini surimitikut sopivat erinomaisesti liikkeellä oleville – pakattu pieniin annoksiin, joissa on kaksi tikkua. Jokainen pakkaus sisältää myös dipin.

SURIMIRAVUN SAKSET

Paneroidut ravun sakset surimista luonnollisilla ravun saksilla tarjoavat todella ainutlaatuisen snackelämyksen. Gluteenittomat ja helppo friteerata: sopivat täydellisesti vastustamattomaksi juhlasnackiksi suosikkidipilläsi.

SURIMIRAVUN SAKSET

Bambukepin päässä olevat ravun sakset surimista: helppo ja mukava tarjoilu taattu! Gluteenittomat ja nopeasti valmistuvat - maukas lisuke alkupaloihin, juhlatarjottimiin tai muuten vaan naposteluun.

PILKOTTU SURIMI

Pilkottu surimi on erottuva ja helposti käytettävä tuote, joka täydentää salaattien ja levitteiden makuprofiilia.

SURIMIKATKARAPUJA

Surimikatkaravut muistuttavat maultaan ja rakenteeltaan aitoja katkarapuja ja sopivat hyvin salaatteihin ja pastaan.

SURIMIPALOJA

Löydä uusia makuja VIČI-merenelävillä. Valmiita syötäväksi ilman lisävalmistusta.

SURIMIANKEITA

Surimiankeriaat jäljittelevät baskilaisiin herkkuihin liitettyjen ankeriaiden makua ja rakennetta. Lämmitettynä ja maustettuna ne vievät makunystyräsi Espanjaan.

SURIMIRESEPTIT

APERO-LASIT

TARVIKKEET:

150 g Premium surimi 1 avokado 1 mango 1 limetti kourallinen minttua ja persiljaa

OHJE:

1

 Leikkaa surimi, avokado ja mango hienoiksi kuutioiksi. Sekoita hyvin.

2

 Leikkaa yrtit ja lisää surimi-sekoita. Purista mehu ½ kalkista ja lisää se.

3

 Jos sinä haluat, sinä voit lisätä hunajaa tai oliiviöljyä. Mausta hyvin kanssa pippurilla ja suolalla.

PAAHDETTU LEIPÄ SURIMIN KERA

TARVIKKEET:

4 viipaletta leipää voita 4-6 VIČIN Premium surimitikkua 50 g tuorejuustoa 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna 1 ruokalusikallinen majoneesia 1 rkl hienonnettua ruohosipulia suolaa ja pippuria

OHJE:

1

 Voitele kaikkien leipien yksi sivu.

2

 Sekoita kulhossa hienonnettu surimi, tuorejuusto, valkosipuli, majoneesi, ruohosipuli ja mausta suolalla ja pippurilla.

3

 Laita leivät kuumalle pannulle, voideltu pinta pannua vasten. Laita päälle täyte ja peitä toisella viipaleella (jätä voideltu puoli ylös).

4

 Paista muutama minuutti, jotta leivät olisivat kultaisia molemmilta puolilta ja täyte lämmintä. Tarjoile!

SUSHI BOWL

TARVIKKEET:

150 g VIČI Premium -surimia 1 avokadon 1 pienen kurkun 4 retiisiä kämmenellisen edamame-papuja 1 noriarkin marinoitua inkivääriä paahdettuja seesaminsiemeniä

Riisin valmistukseen:

200 g sushiriisiä 2 rkl riisietikkaa 1 rkl sokeria ½ tl suolaa

Kastikkeeseen:

3 rkl soijakastiketta 1 rkl riisietikkaa 1 rkl paahdettua seesamiöljyä 1 rkl hunajaa tai sokeria

OHJE:

1

 Keitä riisi paketin ohjeen mukaan. Sekoita riisietikka, sokeri ja suola keskenään ja kaada riisin sekaan, kun riisi on kiehunut. Sekoita hyvin.

2

 Kun riisi kiehuu, valmista kastike: sekoita kaikki kastikeainekset pienemmässä kattilassa ja kuumenna sekoittaen, kunnes suola ja sokeri ovat sulaneet.

3

 Leikkaa Premium-surimitikut, kurkku, avokado, retiisi ja noriarkki sopivankokoisiksi paloiksi.

4

 Paista papuja pannulla pari minuuttia.

5

 Laita tarjoilua varten kulhoon riisi, pavut, Premium-surimi, kurkku, avokado, retiisi, noriarkin palaset ja inkivääri. Riisi voi olla vielä hieman lämmintä tai jäähtynyttä – miten haluat.

6

 Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja kaada päälle kastike.

PASTASALAATTI PREMIUM-SURIMILLA

TARVIKKEET:

jääsalaattia 300 g pastaa 150 g surimi-tikkuja 20 kirsikkatomaattia puolikas kurkku 1 omena 10 retiisiä 4 vihersipulia

Kastikkeeseen:

2 rkl majoneesia 5 rkl maustamatonta jogurttia 2 tl currya suolaa ja pippuria

OHJE:

1

 eitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja mausta laadukkaalla oliiviöljyllä ja anna jäähtyä.

2

 Pese vihannekset. Puolita tomaatit. Kuori kurkku ja puolita.

3

 Kuori omena ja pilko pieniksi paloiksi. Pilko myös retiisit.

4

 Sekoita kastikkeeseen jogurtti ja majoneesi, lisää curry ja mausta suolalla ja pippurilla.

5

 Sekoita paloiteltu jääsalaatti pastan ja pilkottujen vihannesten kanssa.

6

 Kaada kastike salaattiin. Pilko surimitikut ja lisää myös ne salaattiin.

7

 Levitä kaiken päälle vihersipulia.

Surimikatkaravut

TARVIKKEET:

1 paketti (320 g) VIČIN surimikatkarapuja 2 kourallista vihersalaattisekoitusta 1 avokado 1 mango puolikas punasipuli sokeriherneitä tuoretta basilikaa

Kastikkeeksi:

4 rkl oliiviöljyä 1 tl hunajaa 1 tl Dijon-sinappia puolikkaan sitruunan mehu puoli tl unikonsiemeniä suolaa ja pippuria

OHJE:

1

 Paloittele pestyt ja kuivatut salaatinlehdet, avokado, mango, punasipuli ja sokeriherneet. Leikkaa surimikatkaravut halutessasi pienemmiksi.

2

 Sekoita kastikkeen ainesosat: oliiviöljy, hunaja, sinappi, sitruunamehu, unikonsiemenet, suola ja pippuri.

3

 Sekoita kaikki ainesosat.

4

 Tarjoile salaatti lautasilta, kaada päälle kastike ja lisää paloitellut tuoreet basilikanlehdet.

KANI-SALAATTI

TARVIKKEET:

200 g VIČI Snow Crab -surimitikkuja 1 kurkku, leikattuna suikaleiksi 2 rkl masagoa (kalankaviaaria) 1/2 avokado Seesaminsiemenet

KASTIKKEESEEN:

2 reilua rkl majoneesia 1 tl sriracha-kastiketta 1 tl seesamiöljyä 1 rkl ponzu-kastiketta

VALMISTUS:

1

 Laita revityt Snow Crab -surimitikut kulhoon. Leikkaa kurkku ohuiksi suikaleiksi, kuutioi avokado pieniksi paloiksi ja lisää surimin joukkoon.

2

 Lisää masago (jos käytät) ja sekoita varovasti, jotta ainekset jakautuvat tasaisesti.

3

 Sekoita erillisessä kulhossa majoneesi, sriracha, seesamiöljy ja ponzu-kastike tasaiseksi kastikkeeksi.

4

 Kaada kastike salaatin päälle, sekoita kevyesti ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä juuri ennen tarjoilua.

MUNAKOKKELI SURIMILLA

TARVIKKEET:

Munat Voi paistamiseen Suola ja pippuri Avokado Kurkku Soijakastike Mausteita maun mukaan Chilihiutaleet VIČI-surimitangot Tilli Seesaminsiemenet

VALMISTUS:

1

 Vatkaa munat kevyesti yhdessä ripauksen suolan ja pippurin kanssa. Sulata voi pannulla ja paista munakokkelia keskilämmöllä, kunnes se on pehmeää ja kuohkeaa.

2

 Leikkaa avokado viipaleiksi tai pieniksi paloiksi ja asettele munakokkelin viereen.

3

 Silppua kurkku hienoksi, laita kulhoon, kaada päälle soijakastiketta, mausta haluamillasi mausteilla ja ripottele päälle chilihiutaleita.

4

 Nosta munakokkeli lautaselle, lisää viereen marinoitu kurkku, avokado ja viipaloitu surimi. Ripottele pinnalle tilliä ja seesaminsiemeniä ja tarjoile.

POKE BOWL

TARVIKKEET:

Sushiriisi VIČI surimitikut Tomaatit Kurkku Avokado Porkkana Retiisit Punakaali Mango Edamame-pavut Kevätsipuli tai valkosipulinvarret Seesaminsiemenet Sriracha-kastike Majoneesi Paahdettu seesamiöljy Limen tai vihreän sitruunan mehu Suolaa ja pippuria

VALMISTUS:

1

 Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä ja levitä kulhon pohjalle.

2

 Leikkaa kaikki kasvikset, mango ja surimitikut suikaleiksi tai pieniksi paloiksi.

3

 Asettele riisin päälle siisteihin riveihin surimi, tomaatit, kurkku, avokado, porkkana, retiisit, punakaali, mango ja edamame-pavut. Ripottele pinnalle kevätsipulia tai valkosipulinversoja sekä seesaminsiemeniä.

4

 Sekoita erillisessä kulhossa sriracha, majoneesi, paahdettu seesamiöljy ja limen tai vihreän sitruunan mehu, mausta suolalla ja pippurilla. Kaada kastike poke bowlin päälle tai tarjoile erikseen vierelle.

RIISIKORIT SURIMIN JA EDAMAMEPAPUJEN KERA

AINESOSAT:

1 paketti VIČIN surimitikkuja 1 paketti sushiriisiä 150 g edamamepapuja

KASTIKKEESEEN:

3 rkl majoneesia 1 rkl makeaa chilikastiketta 1 rkl vaaleaa soijakastiketta 1 tl paahdettua seesaminsiemenöljyä 1 tl sitruuna- tai limemehua 1 tl sriracha-kastiketta (halutessasi)

VALMISTUS:

1

 Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan.

2

 Paloittele surimitikut hienoksi ja sekoita edamamepapujen kanssa.

3

 Painele keitetty riisi muffinivuoan pohjaan ja sivuille, jotta syntyisi pienet korit. Laita jääkaappiin kovettumaan, jotta ne pitäisivät muotonsa.

4

 Kun korit ovat kovettuneet, poista ne varovasti vuoasta ja täytä jokainen kori ennakkoon valmistetulla seoksella.

5

 Sekoita pienessä kulhossa kaikki kastikkeen ainesosat yhtenäiseksi. Valuta kastike riisikoreihin ennen tarjoilua tai tarjoile erillisissä kulhoissa.
Image

SURIMIRESEPTIT

TARVIKKEET:

150 g Premium surimi 1 avokado 1 mango 1 limetti kourallinen minttua ja persiljaa

OHJE:

1

 Leikkaa surimi, avokado ja mango hienoiksi kuutioiksi. Sekoita hyvin.

2

 Leikkaa yrtit ja lisää surimi-sekoita. Purista mehu ½ kalkista ja lisää se.

3

 Jos sinä haluat, sinä voit lisätä hunajaa tai oliiviöljyä. Mausta hyvin kanssa pippurilla ja suolalla.

TARVIKKEET:

4 viipaletta leipää voita 4-6 VIČIN Premium surimitikkua 50 g tuorejuustoa 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna 1 ruokalusikallinen majoneesia 1 rkl hienonnettua ruohosipulia suolaa ja pippuria

OHJE:

1

 Voitele kaikkien leipien yksi sivu.

2

 Sekoita kulhossa hienonnettu surimi, tuorejuusto, valkosipuli, majoneesi, ruohosipuli ja mausta suolalla ja pippurilla.

3

 Laita leivät kuumalle pannulle, voideltu pinta pannua vasten. Laita päälle täyte ja peitä toisella viipaleella (jätä voideltu puoli ylös).

4

 Paista muutama minuutti, jotta leivät olisivat kultaisia molemmilta puolilta ja täyte lämmintä. Tarjoile!

TARVIKKEET:

150 g VIČI Premium -surimia 1 avokadon 1 pienen kurkun 4 retiisiä kämmenellisen edamame-papuja 1 noriarkin marinoitua inkivääriä paahdettuja seesaminsiemeniä

Riisin valmistukseen:

200 g sushiriisiä 2 rkl riisietikkaa 1 rkl sokeria ½ tl suolaa

Kastikkeeseen:

3 rkl soijakastiketta 1 rkl riisietikkaa 1 rkl paahdettua seesamiöljyä 1 rkl hunajaa tai sokeria

OHJE:

1

 Keitä riisi paketin ohjeen mukaan. Sekoita riisietikka, sokeri ja suola keskenään ja kaada riisin sekaan, kun riisi on kiehunut. Sekoita hyvin.

2

 Kun riisi kiehuu, valmista kastike: sekoita kaikki kastikeainekset pienemmässä kattilassa ja kuumenna sekoittaen, kunnes suola ja sokeri ovat sulaneet.

3

 Leikkaa Premium-surimitikut, kurkku, avokado, retiisi ja noriarkki sopivankokoisiksi paloiksi.

4

 Paista papuja pannulla pari minuuttia.

5

 Laita tarjoilua varten kulhoon riisi, pavut, Premium-surimi, kurkku, avokado, retiisi, noriarkin palaset ja inkivääri. Riisi voi olla vielä hieman lämmintä tai jäähtynyttä – miten haluat.

6

 Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja kaada päälle kastike.

TARVIKKEET:

jääsalaattia 300 g pastaa 150 g surimi-tikkuja 20 kirsikkatomaattia puolikas kurkku 1 omena 10 retiisiä 4 vihersipulia

Kastikkeeseen:

2 rkl majoneesia 5 rkl maustamatonta jogurttia 2 tl currya suolaa ja pippuria

OHJE:

1

 eitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja mausta laadukkaalla oliiviöljyllä ja anna jäähtyä.

2

 Pese vihannekset. Puolita tomaatit. Kuori kurkku ja puolita.

3

 Kuori omena ja pilko pieniksi paloiksi. Pilko myös retiisit.

4

 Sekoita kastikkeeseen jogurtti ja majoneesi, lisää curry ja mausta suolalla ja pippurilla.

5

 Sekoita paloiteltu jääsalaatti pastan ja pilkottujen vihannesten kanssa.

6

 Kaada kastike salaattiin. Pilko surimitikut ja lisää myös ne salaattiin.

7

 Levitä kaiken päälle vihersipulia.

TARVIKKEET:

1 paketti (320 g) VIČIN surimikatkarapuja 2 kourallista vihersalaattisekoitusta 1 avokado 1 mango puolikas punasipuli sokeriherneitä tuoretta basilikaa

Kastikkeeksi:

4 rkl oliiviöljyä 1 tl hunajaa 1 tl Dijon-sinappia puolikkaan sitruunan mehu puoli tl unikonsiemeniä suolaa ja pippuria

OHJE:

1

 Paloittele pestyt ja kuivatut salaatinlehdet, avokado, mango, punasipuli ja sokeriherneet. Leikkaa surimikatkaravut halutessasi pienemmiksi.

2

 Sekoita kastikkeen ainesosat: oliiviöljy, hunaja, sinappi, sitruunamehu, unikonsiemenet, suola ja pippuri.

3

 Sekoita kaikki ainesosat.

4

 Tarjoile salaatti lautasilta, kaada päälle kastike ja lisää paloitellut tuoreet basilikanlehdet.

TARVIKKEET:

200 g VIČI Snow Crab -surimitikkuja 1 kurkku, leikattuna suikaleiksi 2 rkl masagoa (kalankaviaaria) 1/2 avokado Seesaminsiemenet

KASTIKKEESEEN:

2 reilua rkl majoneesia 1 tl sriracha-kastiketta 1 tl seesamiöljyä 1 rkl ponzu-kastiketta

VALMISTUS:

1

 Laita revityt Snow Crab -surimitikut kulhoon. Leikkaa kurkku ohuiksi suikaleiksi, kuutioi avokado pieniksi paloiksi ja lisää surimin joukkoon.

2

 Lisää masago (jos käytät) ja sekoita varovasti, jotta ainekset jakautuvat tasaisesti.

3

 Sekoita erillisessä kulhossa majoneesi, sriracha, seesamiöljy ja ponzu-kastike tasaiseksi kastikkeeksi.

4

 Kaada kastike salaatin päälle, sekoita kevyesti ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä juuri ennen tarjoilua.

TARVIKKEET:

Munat Voi paistamiseen Suola ja pippuri Avokado Kurkku Soijakastike Mausteita maun mukaan Chilihiutaleet VIČI-surimitangot Tilli Seesaminsiemenet

VALMISTUS:

1

 Vatkaa munat kevyesti yhdessä ripauksen suolan ja pippurin kanssa. Sulata voi pannulla ja paista munakokkelia keskilämmöllä, kunnes se on pehmeää ja kuohkeaa.

2

 Leikkaa avokado viipaleiksi tai pieniksi paloiksi ja asettele munakokkelin viereen.

3

 Silppua kurkku hienoksi, laita kulhoon, kaada päälle soijakastiketta, mausta haluamillasi mausteilla ja ripottele päälle chilihiutaleita.

4

 Nosta munakokkeli lautaselle, lisää viereen marinoitu kurkku, avokado ja viipaloitu surimi. Ripottele pinnalle tilliä ja seesaminsiemeniä ja tarjoile.

TARVIKKEET:

Sushiriisi VIČI surimitikut Tomaatit Kurkku Avokado Porkkana Retiisit Punakaali Mango Edamame-pavut Kevätsipuli tai valkosipulinvarret Seesaminsiemenet Sriracha-kastike Majoneesi Paahdettu seesamiöljy Limen tai vihreän sitruunan mehu Suolaa ja pippuria

VALMISTUS:

1

 Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä ja levitä kulhon pohjalle.

2

 Leikkaa kaikki kasvikset, mango ja surimitikut suikaleiksi tai pieniksi paloiksi.

3

 Asettele riisin päälle siisteihin riveihin surimi, tomaatit, kurkku, avokado, porkkana, retiisit, punakaali, mango ja edamame-pavut. Ripottele pinnalle kevätsipulia tai valkosipulinversoja sekä seesaminsiemeniä.

4

 Sekoita erillisessä kulhossa sriracha, majoneesi, paahdettu seesamiöljy ja limen tai vihreän sitruunan mehu, mausta suolalla ja pippurilla. Kaada kastike poke bowlin päälle tai tarjoile erikseen vierelle.

TARVIKKEET:

1 paketti VIČIN surimitikkuja 1 paketti sushiriisiä 150 g edamamepapuja

KASTIKKEESEEN:

3 rkl majoneesia 1 rkl makeaa chilikastiketta 1 rkl vaaleaa soijakastiketta 1 tl paahdettua seesaminsiemenöljyä 1 tl sitruuna- tai limemehua 1 tl sriracha-kastiketta (halutessasi)

VALMISTUS:

1

 Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan.

2

 Paloittele surimitikut hienoksi ja sekoita edamamepapujen kanssa.

3

 Painele keitetty riisi muffinivuoan pohjaan ja sivuille, jotta syntyisi pienet korit. Laita jääkaappiin kovettumaan, jotta ne pitäisivät muotonsa.

4

 Kun korit ovat kovettuneet, poista ne varovasti vuoasta ja täytä jokainen kori ennakkoon valmistetulla seoksella.

5

 Sekoita pienessä kulhossa kaikki kastikkeen ainesosat yhtenäiseksi. Valuta kastike riisikoreihin ennen tarjoilua tai tarjoile erillisissä kulhoissa.

Herkullista heti!

Image

Copyright © Viči 2024