Image

English Deutsche Lietuvių English Eesti Polski Polski

Polski Italiana English Finnische Español Português Русский

English Deutsche Lietuvių English Eesti Polski Polski

Polski Italiana English Finnische Español Português Русский

CZYM JEST SURIMI?

Surimi jest wytwarzane z białego mięsa dzikich ryb morskich. Filety z tych ryb są siekane i wykorzystywane do przygotowania bogatych w białko produktów surimi, które wszyscy lubimy. 

Technologia wprowadzona w Japonii w XII w. pomagała ludziom dłużej zachować świeżość żywności, a także dobre właściwości i wartości odżywcze ryb. Te stosowane od wielu lat rozwiązania są szczególnie ważne w dzisiejszym świecie, gdyż wspierają prawidłowe odżywianie, którego ważnym elementem są ryby. 

Czytaj więcej >

Surimi powstaje wyłącznie z najlepszej części ryby – fileta. Do wyprodukowania 1 kilograma surimi potrzeba aż 3-4 kilogramów ryb. Duża ilość mięsa z białej ryby sprawia, że produkty surimi są bogate w białko i mają niską zawartość tłuszczu, dzięki czemu można nimi delektować się bez wyrzutów sumienia. 

Viči

CZYM JEST SURIMI?

Surimi jest wytwarzane z białego mięsa dzikich ryb morskich. Filety z tych ryb są siekane i wykorzystywane do przygotowania bogatych w białko produktów surimi, które wszyscy lubimy.

Technologia wprowadzona w Japonii w XII w. pomagała ludziom dłużej zachować świeżość żywności, a także dobre właściwości i wartości odżywcze ryb. Te stosowane od wielu lat rozwiązania są szczególnie ważne w dzisiejszym świecie, gdyż wspierają prawidłowe odżywianie, którego ważnym elementem są ryby.

Czytaj więcej >

Surimi powstaje wyłącznie z najlepszej części ryby – fileta. Do wyprodukowania 1 kilograma surimi potrzeba aż 3-4 kilogramów ryb. Duża ilość mięsa z białej ryby sprawia, że produkty surimi są bogate w białko i mają niską zawartość tłuszczu, dzięki czemu można nimi delektować się bez wyrzutów sumienia. 

SKŁAD SURIMI

Lubiane przez wszystkich produkty surimi powstają z białego mięsa dzikich ryb i prostych składników.

Image

SKŁAD SURIMI

Lubiane przez wszystkich produkty surimi powstają z białego mięsa dzikich ryb i prostych składników.

Image

SURIMI – WYSOKIEJ JAKOŚCI POŻYWNY PRODUKT RYBNY

Image

Surimi przygotowujemy wyłącznie z filetów z dzikich ryb oceanicznych, dzięki czemu na stół konsumenta trafia produkt wysokiej jakości. Dietetycy zalecają włączenie do diety białej ryby i spożywanie jej zamiast mięsa przynajmniej kilka razy w tygodniu.

Produkty Surimi marki VIČI, oznaczone znakiem MSC, są wytwarzane z ryb złowionych zgodnie z modelem zrównoważonych połowów. Wybierając produkty oznaczone znakiem MSC, przyczyniasz się do ochrony ekosystemu oceanów.

Image

SURIMI – WYSOKIEJ JAKOŚCI POŻYWNY PRODUKT RYBNY

Surimi przygotowujemy wyłącznie z filetów z dzikich ryb oceanicznych, dzięki czemu na stół konsumenta trafia produkt wysokiej jakości. Dietetycy zalecają włączenie do diety białej ryby i spożywanie jej zamiast mięsa przynajmniej kilka razy w tygodniu.

Produkty Surimi marki VIČI, oznaczone znakiem MSC, są wytwarzane z ryb złowionych zgodnie z modelem zrównoważonych połowów. Wybierając produkty oznaczone znakiem MSC, przyczyniasz się do ochrony ekosystemu oceanów.

Image

PRODUKTY SURIMI – NA KAŻDY GUST

Jedną z najlepszych właściwości surimi jest to, że produkty z niego mogą występować w wielu postaciach i mogą być wykorzystywane na różne sposoby – możemy podjadać paluszki surimi, dodawać rozdrobnione surimi do sałatek, możemy smażyć przekąski surimi panierowane w bułce tartej i podawać gościom podczas przyjęcia. 

PALUSZKI SURIMI

Najpopularniejszym na świecie produktem są paluszki surimi o smaku kraba. To wyjątkowy produkt, który można wykorzystać do przygotowania różnorodnych potraw, jak również spożywać jako przekąskę.

Mini paluszki surimi

Najpopularniejszym na świecie produktem są paluszki surimi o smaku kraba. To wyjątkowy produkt, który można wykorzystać do przygotowania różnorodnych potraw, jak również spożywać jako przekąskę.

KREWETKI SURIMI

Krewetki surimi mają smak i konsystencję zbliżoną do prawdziwych krewetek, dzięki czemu idealnie nadają się do sałatek lub makaronu.

SAŁATKI Z SURIMI

Gotowe do spożycia pyszne sałatki w dwóch różnych smakach: z kawałkami surimi oraz z kawałkami surimi, owocami i curry. Jest to świetny pomysł na osobne danie lub przekąskę z bagietką czy krakersami.

SAŁATKI Z SURIMI

Gotowe do spożycia pyszne sałatki w dwóch różnych smakach: z kawałkami surimi oraz z kawałkami surimi, owocami i curry. Jest to świetny pomysł na osobne danie lub przekąskę z bagietką czy krakersami.

PRODUKTY SURIMI – NA KAŻDY GUST

Jedną z najlepszych właściwości surimi jest to, że produkty z niego mogą występować w wielu postaciach i mogą być wykorzystywane na różne sposoby – możemy podjadać paluszki surimi, dodawać rozdrobnione surimi do sałatek, możemy smażyć przekąski surimi panierowane w bułce tartej i podawać gościom podczas przyjęcia. 

PALUSZKI SURIMI

Najpopularniejszym na świecie produktem są paluszki surimi o smaku kraba. To wyjątkowy produkt, który można wykorzystać do przygotowania różnorodnych potraw, jak również spożywać jako przekąskę.

Mini paluszki surimi

Mini paluszki surimi są idealne dla tych, którzy są w ruchu – nasze Mini Surimi Sticks są dostarczane w wielu małych opakowaniach, z których każde zawiera dwa paluszki. Dodatkowo, każde opakowanie zawiera dodatkowy dip, więc wybierz swoje ulubione zestawienie na satysfakcjonującą przekąskę!

KREWETKI SURIMI

Krewetki surimi mają smak i konsystencję zbliżoną do prawdziwych krewetek, dzięki czemu idealnie nadają się do sałatek lub makaronu.

SAŁATKI Z SURIMI

Gotowe do spożycia pyszne sałatki w dwóch różnych smakach: z kawałkami surimi oraz z kawałkami surimi, owocami i curry. Jest to świetny pomysł na osobne danie lub przekąskę z bagietką czy krakersami.

SAŁATKI Z SURIMI

Gotowe do spożycia pyszne sałatki w dwóch różnych smakach: z kawałkami surimi oraz z kawałkami surimi, owocami i curry. Jest to świetny pomysł na osobne danie lub przekąskę z bagietką czy krakersami.

PRZEPISY Z SURIMI

KANAPKA Z SURIMI

SKŁADNIKI:

PRZYGOTOWANIE:

1

Przekrój bagietkę wzdłuż (nie do końca) i polej ją odrobiną oliwy z oliwek.

2

Pokrój paluszki surimi, kozi ser i pomidory.

3

Wszystkie dodatki do kanapki ułóż wewnątrz bagietki, polej odrobiną oliwy z oliwek oraz posyp solą i pieprzem.

4

Gotową kanapkę przekrój na pół. Życzymy smacznego!

SAŁATKA Z SURIMI I GREJPFRUTEM

SKŁADNIKI:

Do sosu:

PRZYGOTOWANIE:

1

Obierz grejpfruta i pokrój go ostrym nożem (oddzielając od skórki).

2

Awokado pokrój na pół, wyjmij pestkę, następnie wyjmij miąższ łyżką i pokrój w plastry. Aby awokado pozostało w jasnym kolorze, należy je polać sokiem z cytryny.

3

Jajka przepiórcze ugotuj, schłodź i obierz.

4

Paluszki krabowe podziel ręcznie na duże kawałki.

5

Ogórki pokrój w plasterki.

6

Aby uzyskać sos, wymieszaj składniki razem.

7

Porcje serwuj na talerzu jak sałatkę, ogórki, paluszki krabowe, grejpfrut, połówki awokado i jajka przepiórcze.

8

Posyp świeżo zmielonym pieprzem, solą i dodaj sos.

WRAPY Z SURIMI

SKŁADNIKI:

DO PRZYGOTOWANIA SOSU:

PRZYGOTOWANIE:

1

Pokrój ogórki w paski, a mango w kostkę. Umyj i osusz liście sałaty.

2

Wymieszaj składniki sosu.

3

Podgrzej tortille na patelni lub w piekarniku.

4

Potnij lub porwij paluszki surimi na małe paski.

5

Na tortilli ułóż liście sałaty, paski ogórka, kostki mango, porwane paluszki surimi, liście kolendry.

6

Polej całość sosem.

7

Zwiń tortillę w rolkę i gotowe! Przed podaniem możesz przeciąć zwiniętą tortillę na pół. Smacznego!

BAJGIEL Z PALUSZKAMI SURIMI

SKŁADNIKI:

PRZYGOTOWANIE:

1

Przetnij bajgle na pół. Możesz opiec - według uznania.

2

Rozgnieć awokado z sokiem z cytryny i posmaruj nim bułkę.

3

Na wierzchu ułóż pokrojone paluszki surimi, majonez sriracha, ogórek i zioła.

4

Posmaruj drugą połowę bajgla serkiem śmietankowym i połóż na pierwszej połowie.

TOSTY SURIMI

SKŁADNIKI:

Do pasty z awokado:

PRZYGOTOWANIE:

1

Jajka przepiórcze gotuj przez 3 1/2 minuty (aby uzyskać jajka na miękko).

2

Ugnieć awokado tłuczkiem i przełóż do moździerza, następnie utrzyj na kremową masę.

3

Wrzucić kromkę chleba ciabatta na rozgrzaną patelnię z olejem i odsmaż z obu stron.

4

Obsmażoną kromkę ciabatty posmaruj masą z awokado. Porwij surimi palcami i ułóż na wierzchu wraz z przekrojonym na pół jajkiem przepiórczym, posiekaną rzodkiewką, przypraw solą i pieprzem.

QUICHE Z SURIMI

SKŁADNIKI (Potrzebne będzie naczynie do pieczenia o średnicy 30 cm):

Ciasto:

Nadzienie:

PRZYGOTOWANIE:

1

Przygotowujemy ciasto: mieszamy mąkę, sól, cukier i zioła. Następnie wrzucamy zimne pokrojone masło i rozcieramy masę między palcami, aż powstaną grudki. Do grudek wlewamy powoli zimną wodę i obserwujemy, kiedy one zaczną się kleić. Następnie przenosimy ciasto na posypaną mąką powierzchnię, zagniatamy i formujemy kulę. Zawijamy ciasto w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na około 30 minut.

2

Wyjmij ciasto z lodówki i wyłóż nim naczynie do pieczenia. Nakłuj ciasto widelcem i umieść w lodówce na kolejne 30 minut.

3

Przygotowujemy nadzienie: na patelnię wlewamy odrobinę oleju, podsmażamy szpinak z rozgniecionym czosnkiem.

4

Jajka roztrzepujemy i mieszamy z mlekiem, śmietaną, przyprawami i podsmażonym szpinakiem.

5

W wyłożonym ciastem naczyniu do zapiekania układamy pokrojone paluszki surimi, wlewamy przygotowane nadzienie i nakładamy łyżką ricottę.

6

Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 50 minut.

Sałatka z paluszków surimi po japońsku

SKŁADNIKI:

PRZYGOTOWANIE:

1

Pokrój paluszki surimi, marchewki, ogórki i mango w cienkie paski.

2

Wymieszaj składniki sosu: majonez, sos chili i sojowy, sok i startą skórkę z cytryny, sól, pieprz.

3

Pokrojone składniki dokładnie wymieszaj z sosem. Przed podaniem posyp nasionami sezamu.

SURIMI BOWL

SKŁADNIKI:

Do przygotowania sosu:

PRZYGOTOWANIE:

1

Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2

Umieść małą patelnię na małym ogniu i wlej ocet ryżowy, cukier i sól. Podgrzewaj do rozpuszczenia cukru i soli.

3

Polej mieszanką ugotowany ryż, upewniając się, że ryż jest równomiernie pokryty. Przełóż ryż do miseczek i zostaw do ostygnięcia.

4

Pokrój owoce morza, ogórek, rzodkiewkę i awokado na kawałki wielkości kęsa. Awokado należy skropić sokiem z cytryny.

5

Podsmaż fasolkę edamame na patelni przez kilka minut.

6

Umieść składniki sosu w słoiku i wstrząśnij, aby wymieszać.

7

Gdy ryż wystygnie, dodaj kawałki ryżu do miski wraz z fasolką edamame, paskami nori i marynowanym imbirem.

8

Polej przygotowanym sosem i posyp sezamem.

AWOKADO Z KREWETKAMI Z SURIMI

SKŁADNIKI:

PRZYGOTOWANIE:

1

Zrób salsę - pokrój pomidor, ogórek i mango w drobną kostkę, wymieszaj z solą i pieprzem, oliwą z oliwek, sokiem z limonki i posiekaną świeżą kolendrą.

2

Przekrój awokado na pół i usuń pestkę.

3

Każdą połówkę awokado wypełnij salsą, a na wierzchu ułóż krewetki z surimi.

4

Podawaj ze świeżą kolendrą, posypane chili i plasterkami limonki.
Image

PRZEPISY Z SURIMI

SKŁADNIKI:

PRZYGOTOWANIE:

1

Przekrój bagietkę wzdłuż (nie do końca) i polej ją odrobiną oliwy z oliwek.

2

Pokrój paluszki surimi, kozi ser i pomidory.

3

Wszystkie dodatki do kanapki ułóż wewnątrz bagietki, polej odrobiną oliwy z oliwek oraz posyp solą i pieprzem.

4

Gotową kanapkę przekrój na pół. Życzymy smacznego!

SKŁADNIKI:

Do sosu:

PRZYGOTOWANIE:

1

Obierz grejpfruta i pokrój go ostrym nożem (oddzielając od skórki).

2

Awokado pokrój na pół, wyjmij pestkę, następnie wyjmij miąższ łyżką i pokrój w plastry. Aby awokado pozostało w jasnym kolorze, należy je polać sokiem z cytryny.

3

Jajka przepiórcze ugotuj, schłodź i obierz.

4

Paluszki krabowe podziel ręcznie na duże kawałki.

5

Ogórki pokrój w plasterki.

6

Aby uzyskać sos, wymieszaj składniki razem.

7

Porcje serwuj na talerzu jak sałatkę, ogórki, paluszki krabowe, grejpfrut, połówki awokado i jajka przepiórcze.

8

Posyp świeżo zmielonym pieprzem, solą i dodaj sos.

SKŁADNIKI:

DO PRZYGOTOWANIA SOSU:

PRZYGOTOWANIE:

1

Pokrój ogórki w paski, a mango w kostkę. Umyj i osusz liście sałaty.

2

Wymieszaj składniki sosu.

3

Podgrzej tortille na patelni lub w piekarniku.

4

Potnij lub porwij paluszki surimi na małe paski.

5

Na tortilli ułóż liście sałaty, paski ogórka, kostki mango, porwane paluszki surimi, liście kolendry.

6

Polej całość sosem.

7

Zwiń tortillę w rolkę i gotowe! Przed podaniem możesz przeciąć zwiniętą tortillę na pół. Smacznego!

SKŁADNIKI:

PRZYGOTOWANIE:

1

Przetnij bajgle na pół. Możesz opiec - według uznania.

2

Rozgnieć awokado z sokiem z cytryny i posmaruj nim bułkę.

3

Na wierzchu ułóż pokrojone paluszki surimi, majonez sriracha, ogórek i zioła.

4

Posmaruj drugą połowę bajgla serkiem śmietankowym i połóż na pierwszej połowie.

SKŁADNIKI:

Do pasty z awokado:

PRZYGOTOWANIE:

1

Jajka przepiórcze gotuj przez 3 1/2 minuty (aby uzyskać jajka na miękko).

2

Ugnieć awokado tłuczkiem i przełóż do moździerza, następnie utrzyj na kremową masę.

3

Wrzucić kromkę chleba ciabatta na rozgrzaną patelnię z olejem i odsmaż z obu stron.

4

Obsmażoną kromkę ciabatty posmaruj masą z awokado. Porwij surimi palcami i ułóż na wierzchu wraz z przekrojonym na pół jajkiem przepiórczym, posiekaną rzodkiewką, przypraw solą i pieprzem.

SKŁADNIKI (Potrzebne będzie naczynie do pieczenia o średnicy 30 cm):

Ciasto:

Nadzienie:

PRZYGOTOWANIE:

1

Przygotowujemy ciasto: mieszamy mąkę, sól, cukier i zioła. Następnie wrzucamy zimne pokrojone masło i rozcieramy masę między palcami, aż powstaną grudki. Do grudek wlewamy powoli zimną wodę i obserwujemy, kiedy one zaczną się kleić. Następnie przenosimy ciasto na posypaną mąką powierzchnię, zagniatamy i formujemy kulę. Zawijamy ciasto w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na około 30 minut.

2

Wyjmij ciasto z lodówki i wyłóż nim naczynie do pieczenia. Nakłuj ciasto widelcem i umieść w lodówce na kolejne 30 minut.

3

Przygotowujemy nadzienie: na patelnię wlewamy odrobinę oleju, podsmażamy szpinak z rozgniecionym czosnkiem.

4

Jajka roztrzepujemy i mieszamy z mlekiem, śmietaną, przyprawami i podsmażonym szpinakiem.

5

W wyłożonym ciastem naczyniu do zapiekania układamy pokrojone paluszki surimi, wlewamy przygotowane nadzienie i nakładamy łyżką ricottę.

6

Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 50 minut.

SKŁADNIKI:

PRZYGOTOWANIE:

1

Pokrój paluszki surimi, marchewki, ogórki i mango w cienkie paski.

2

Wymieszaj składniki sosu: majonez, sos chili i sojowy, sok i startą skórkę z cytryny, sól, pieprz.

3

Pokrojone składniki dokładnie wymieszaj z sosem. Przed podaniem posyp nasionami sezamu.

SKŁADNIKI:

Do przygotowania sosu:

PRZYGOTOWANIE:

1

Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2

Umieść małą patelnię na małym ogniu i wlej ocet ryżowy, cukier i sól. Podgrzewaj do rozpuszczenia cukru i soli.

3

Polej mieszanką ugotowany ryż, upewniając się, że ryż jest równomiernie pokryty. Przełóż ryż do miseczek i zostaw do ostygnięcia.

4

Pokrój owoce morza, ogórek, rzodkiewkę i awokado na kawałki wielkości kęsa. Awokado należy skropić sokiem z cytryny.

5

Podsmaż fasolkę edamame na patelni przez kilka minut.

6

Umieść składniki sosu w słoiku i wstrząśnij, aby wymieszać.

7

Gdy ryż wystygnie, dodaj kawałki ryżu do miski wraz z fasolką edamame, paskami nori i marynowanym imbirem.

8

Polej przygotowanym sosem i posyp sezamem.

SKŁADNIKI:

PRZYGOTOWANIE:

1

Zrób salsę - pokrój pomidor, ogórek i mango w drobną kostkę, wymieszaj z solą i pieprzem, oliwą z oliwek, sokiem z limonki i posiekaną świeżą kolendrą.

2

Przekrój awokado na pół i usuń pestkę.

3

Każdą połówkę awokado wypełnij salsą, a na wierzchu ułóż krewetki z surimi.

4

Podawaj ze świeżą kolendrą, posypane chili i plasterkami limonki.

Smaczne od razu!

Image

Copyright © Viči 2024