Image

English Deutsche Lietuvių English Eesti Polski

PolskiPolskiItaliana English Finnische Русский

English Deutsche Lietuvių English Eesti Polski

PolskiPolskiItaliana English Finnische Русский

KAS IR SURIMI?

Surimi ir izgatavots no savvaļas zivju maigas baltās gaļas. To filejas tiek sasmalcinātas, lai izveidotu ar olbaltumvielām bagātu surimi, ko mēs visi varam izbaudīt.

Šī tehnoloģija tika izstrādāta jau 12. gadsimta Japānā, un tā ir palīdzējusi paildzināt pārtikas produktu svaigumu, saglabājot zivju produktu izcilās garšas īpašības un uzturvērtību. Šī ilgmūžīgā, mūsdienās neatņemamā metodika nodrošina sabalansētu uzturu, kurā nozīmīga loma ir zivīm un to produktiem.

Lasīt vairāk >

Surimi ir izgatavots tikai no balto zivju galvenās sastāvdaļas – filejas. Lai saražotu 1 kilogramu surimi, nepieciešams pat 3-4 kg zivju. Šī daudzpakāpju procesa rezultātā tiek iegūti surimi produkti, kas ir proteīniem bagāti un ar minimālu tauku saturu, padarot tos par ēdienu, ko varat baudīt bez vainas sajūtas.

Viči

English Deutsche Lietuvių English Eesti Polski PolskiPolskiItaliana English Finnische Русский

KAS IR SURIMI?

Surimi ir izgatavots no savvaļas zivju maigas baltās gaļas. To filejas tiek sasmalcinātas, lai izveidotu ar olbaltumvielām bagātu surimi, ko mēs visi varam izbaudīt.

Šī tehnoloģija tika izstrādāta jau 12. gadsimta Japānā, un tā ir palīdzējusi paildzināt pārtikas produktu svaigumu, saglabājot zivju produktu izcilās garšas īpašības un uzturvērtību. Šī ilgmūžīgā, mūsdienās neatņemamā metodika nodrošina sabalansētu uzturu, kurā nozīmīga loma ir zivīm un to produktiem.

Lasīt vairāk >

Surimi ir izgatavots tikai no balto zivju galvenās sastāvdaļas – filejas. Lai saražotu 1 kilogramu surimi, nepieciešams pat 3-4 kg zivju. Šī daudzpakāpju procesa rezultātā tiek iegūti surimi produkti, kas ir proteīniem bagāti un ar minimālu tauku saturu, padarot tos par ēdienu, ko varat baudīt bez vainas sajūtas.

SURIMI SASTĀVS

Iecienītie surimi produkti ir savvaļas zivju augstvērtīgas baltās gaļas un ikvienā virtuvē atrodamu sastāvdaļu sajaukums.

Image

SURIMI SASTĀVS

Iecienītie surimi produkti ir savvaļas zivju augstvērtīgas baltās gaļas un ikvienā virtuvē atrodamu sastāvdaļu sajaukums.

Image

SURIMI – AUGSTAS KVALITĀTES ZIVJU PRODUKTS

Image

Mēs surimi ražojam tikai no savvaļas ūdeņu zivju filejām, lai jūs galdā varētu celtu kvalitatīvu produktu. Veselības un ēšanas eksperti atbalsta balto zivju produktu iekļaušanu uztura plānos un tās lietošanu gaļas vietā vismaz vairākas reizes nedēļā.

Zīmola VIČI surimi produkti ar MSC marķējumu ir izgatavoti no zivīm, kas nozvejotas saskaņā ar ilgtspējīgu zvejas praksi. Izvēloties produktus, kas marķēti ar MSC, jūs aktīvi piedalāties okeāna ekosistēmas trauslā līdzsvara aizsardzībā.

No savvaļas Aļaskas pollaka izgatavotais surimi ir lielisks un augstas kvalitātes olbaltumvielu avots. Surimi jūras veltēs esošās olbaltumvielas organismā viegli pārstrādājas un tās satur deviņas aminoskābes, kuras organisms nevar saražot pats. Saņem pilnvērtīgas augstākās kvalitātes olbaltumvielas vienā ēdienreizē. Surimi arī satur B vitamīnu un Omega-3 taukskābes (DHA un EPA).

Image

SURIMI – AUGSTAS KVALITĀTES ZIVJU PRODUKTS

Mēs surimi ražojam tikai no savvaļas ūdeņu zivju filejām, lai jūs galdā varētu celtu kvalitatīvu produktu. Veselības un ēšanas eksperti atbalsta balto zivju produktu iekļaušanu uztura plānos un tās lietošanu gaļas vietā vismaz vairākas reizes nedēļā.

Zīmola VIČI surimi produkti ar MSC marķējumu ir izgatavoti no zivīm, kas nozvejotas saskaņā ar ilgtspējīgu zvejas praksi. Izvēloties produktus, kas marķēti ar MSC, jūs aktīvi piedalāties okeāna ekosistēmas trauslā līdzsvara aizsardzībā.

No savvaļas Aļaskas pollaka izgatavotais surimi ir lielisks un augstas kvalitātes olbaltumvielu avots. Surimi jūras veltēs esošās olbaltumvielas organismā viegli pārstrādājas un tās satur deviņas aminoskābes, kuras organisms nevar saražot pats. Saņem pilnvērtīgas augstākās kvalitātes olbaltumvielas vienā ēdienreizē. Surimi arī satur B vitamīnu un Omega-3 taukskābes (DHA un EPA).

Image

DAŽĀDI SURIMI PRODUKTI IKVIENAI GAUMEI

Viena no galvenajām surimi īpašībām ir tā daudzveidība, kas izpaužas dažādās formās un pielietojumos: sākot no vienkāršas uzkoda, kad izņem tikai no iepakojuma surimi nūjiņu, līdz rīvētam surimi salātos ikdienas ēdienreizē vai pat rīvmaizē panēta surimi uzkodām saviesīgos pasākumos — tā statuss jūsu ēdienkartē ir tik dažāds.

Surimi nūjiņas SNOW CRAB

SNOW CRAB surimi nūjiņas gan pēc garšas, gan pēc tekstūras atgādina īstu krabju gaļu. To daudzpusība izceļas ar to, ka tās ir ideāli piemērotas dažādu auksto un silto ēdienu pagatavošanai, kā arī tās ir lieliski piemērotas kā vienkārša uzkoda starp ēdienreizēm.

Surimi nūjiņas CLASSIC

Pretendējot uz pasaulē slavenākā surimi izstrādājuma titulu, surimi nūjiņas ar krabju garšu ieņem galveno vietu. To daudzveidība un popularitāte apstiprinās, pierādot, ka tā ir piemērota sastāvdaļa neskaitāmos ēdienos vai vienkārši atsevišķi kā uzkoda.

 

Surimi nūjiņas KAMA

Surimi nūjiņas KAMA no citām surimi nūjiņām atšķiras ar to, ka, tās viegli saspiežot, sadalās plānās strēmelītēs, tāpēc ir ērti lietojamas ikdienas ēdienreizēs, piemēram, salātos vai svietsmaizēs, vai kā noplēšama uzkoda.

Mini surimi nūjiņas ar mērci

Mini surimi nūjiņas ir ideāli piemērotas tiem, kas atrodas kustībā — tās ir pieejamas vairākos mazos iepakojumos. Turklāt katrā iepakojumā ir iekļauta mērce, tāpēc izvēlieties savu iecienītāko garšu, lai iegūtu sev visideālāko uzkodu!

PANĒTS SURIMI

Panētas krabju spīles no surimi sniedz unikālu uzkodu pieredzi. Tās ir ātri pagatavojot cepeškrāsnī un, papildinot tās ar mērci, tiek iegūta ideāla uzkoda ballītei.

Surimi desa šķēlēs

Surimi desa šķēlēs ir radīta, lai sniegtu jums jaunu pieredzi sviestmaižu pagatavošanā. Surimi šķēlēs ir izstrādāts jūsu ērtībai, turklāt tas nodrošinas jums augstas kvalitātes olbaltumvielu avotu ar jūsu iecienītākajām garšām – krabja vai laša. Produkts ir izgatavots no zivju filejām un īstas krabju un laša gaļas.

SURIMI GARNEĻU FORMĀ

Surimi garneļu formā ir apveltītas ar surimi garšu un garneļu tekstūru, kas tās padara par jūsu ideālo sabiedroto salātu un makaronu ēdienu gatavošanā.

DAŽĀDI SURIMI PRODUKTI IKVIENAI GAUMEI

Viena no galvenajām surimi īpašībām ir tā daudzveidība, kas izpaužas dažādās formās un pielietojumos: sākot no vienkāršas uzkoda, kad izņem tikai no iepakojuma surimi nūjiņu, līdz rīvētam surimi salātos ikdienas ēdienreizē vai pat rīvmaizē panēta surimi uzkodām saviesīgos pasākumos — tā statuss jūsu ēdienkartē ir tik dažāds.

Surimi nūjiņas SNOW CRAB

SNOW CRAB surimi nūjiņas gan pēc garšas, gan pēc tekstūras atgādina īstu krabju gaļu. To daudzpusība izceļas ar to, ka tās ir ideāli piemērotas dažādu auksto un silto ēdienu pagatavošanai, kā arī tās ir lieliski piemērotas kā vienkārša uzkoda starp ēdienreizēm.

Surimi nūjiņas CLASSIC

Shreded surimi is a distinctive and accessible product, seamlessly enhancing the flavour profiles of salads and spreads.

Surimi nūjiņas KAMA

Surimi nūjiņas KAMA no citām surimi nūjiņām atšķiras ar to, ka, tās viegli saspiežot, sadalās plānās strēmelītēs, tāpēc ir ērti lietojamas ikdienas ēdienreizēs, piemēram, salātos vai svietsmaizēs, vai kā noplēšama uzkoda.

Mini surimi nūjiņas ar mērci

Mini surimi nūjiņas ir ideāli piemērotas tiem, kas atrodas kustībā — tās ir pieejamas vairākos mazos iepakojumos. Turklāt katrā iepakojumā ir iekļauta mērce, tāpēc izvēlieties savu iecienītāko garšu, lai iegūtu sev visideālāko uzkodu!

PANĒTS SURIMI

Panētas krabju spīles no surimi sniedz unikālu uzkodu pieredzi. Tās ir ātri pagatavojot cepeškrāsnī un, papildinot tās ar mērci, tiek iegūta ideāla uzkoda ballītei.

Surimi desa šķēlēs

Surimi desa šķēlēs ir radīta, lai sniegtu jums jaunu pieredzi sviestmaižu pagatavošanā. Surimi šķēlēs ir izstrādāts jūsu ērtībai, turklāt tas nodrošinas jums augstas kvalitātes olbaltumvielu avotu ar jūsu iecienītākajām garšām – krabja vai laša. Produkts ir izgatavots no zivju filejām un īstas krabju un laša gaļas.

SURIMI GARNEĻU FORMĀ

Surimi garneļu formā ir apveltītas ar surimi garšu un garneļu tekstūru, kas tās padara par jūsu ideālo sabiedroto salātu un makaronu ēdienu gatavošanā.

RECEPTES, KURĀS JĀIZMANTO SURIMI

AVOKADO LAIVIŅAS AR SURIMI

Nepieciešamās sastāvdaļas:

150 g VIČI surimi nūjiņas pēc izvēles 1 avokado 1 ēd.k. bezpiedevu jogurta 1 ēd.k. suši etiķa ½ laima jauktie lapu salāti sāls un pipari

Pagatavošana:

1

 Izņemiet avokado "mīkstumu" un ievietojiet to blenderī. Saglabājiet avokado mizas laiviņu, lai vēlāk tās izmantotu kā bļodiņas.

2

 Pievienojiet blenderī jogurtu, suši etiķi, 1 ēdamkaroti laima sulas, piparus, sāli un samaisiet, līdz iegūstat vienmērīgu konsistenci.

3

 Sagrieziet surimi nūjiņas smalkos gabaliņos un pievienojiet avokado maisījumam.

4

 Piepildiet avokado laiviņas ar pildījumu un virspusē uzlieciet dažus surimi gabaliņus. Dekorējiet ar salātiem.

BEIGELIS AR SURIMI NŪJIŅĀM

Nepieciešamās sastāvdaļas:

2 beigeļu maizītes VIČI surimi nūjiņas pēc izvēles krēmsiers citrona sula ½ avokado Srirača majonēze gurķis zaļumi pēc izvēles sāls un pipari

Pagatavošana:

1

 Pārgrieziet plakaniski maizītes uz pusēm. Ja vēlaties – varat tās apgrauzdēt.

2

 Sajauciet avokado kopā ar citrona sulu un izklājiet iegūto masu uz maizīšu apakšējās daļas.

3

 Uz tām izkārtojiet sagrieztas surimi nūjiņas, Srirača majonēzi, gurķi un zaļumus.

4

 Otru maizītes pusi apziediet ar krēmsieru un uzklieciet uz apakšējās puses.

PASTAS SALĀTI AR SURIMI

Nepieciešamās sastāvdaļas (4 porcijas):

300 g pastas 150 g VIČI surimi nūjiņas pēc izvēles 20 mazie tomāti 10 redīsi 1 ābols ½ gurķis salāti loki

Mērcei nepieciešams:

2 ēd.k. majonēzes 5 ēd.k. bezpiedevu jogurta 2 tējk. karija sāls un pipari

Pagatavošana:

1

 Pagatavojiet makaronus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nosusiniet makaronus un pēc garšas pievienojiet pavisam nedaudz olīveļļas un ļaujiet tiem atdzist.

2

 Nomazgājiet dārzeņus, sagrieziet ķiršu tomātus 2 daļās, nomizojiet gurķi un sagrieziet tos pusmēness šķēlītēs.

3

 Nomizojiet ābolu, sagrieziet to ļoti mazos gabaliņos un izdariet to pašu ar redīsiem.

4

 Pagatavojiet mērci, sajaucot jogurtu ar majonēzi. Pievienojiet kariju, piparus un sāli pēc garšas.

5

 Nomazgājiet salātus un sajauciet tos kopā ar makaroniem un sagrieztajiem dārzeņiem.

6

 Pārlejiet pār salātiem sagatavoto mērci. Sagrieziet surimi nūjiņas un pievienojiet salātiem.

7

 Visu pārkaisiet ar sagrieztiem lociņiem.

TAKO AR SURIMI SALĀTIEM UN GVAKAMOLI

Nepieciešamās sastāvdaļas:

tako maizītes vai laiviņas 250 g VIČI surimi pēc izvēles 150 g gvacamole 1 mango ½ sarkanā sīpola ½ paprikas svaigs koriandrs laima sula sāls un pipari

Pagatavošana:

1

 Sagrieziet nelielos gabaliņos surimi, papriku un mango. Sasmalciniet sīpolu un sajauciet ar surimi salātiem.

2

 Apslaciet visu ar laima sulu un pievienojiet sāli un piparus.

3

 Apsmērējiet tako ar gvakamoli.

4

 Uzlieciet surimi salātus un nobeigumā pievienojiet svaigu koriandru.

POKE AR SURIMI GARNEĻU FORMĀ

Nepieciešamās sastāvdaļas (2 porcijas):

1 iepakojums VIČI surimi garneļu formā sālījumā (320 g) 150 g suši rīsu 2 ēd.k. rīsu etiķa 2 t.k. cukura sāls 1 avokado 1 mango ½ gurķa 1 nori aļģu loksne sojas mērce sezama sēklas

Mērcei nepieciešams:

60 g majonēzes 30 g Srirača mērces grauzdētu sezama sēklu eļļa

Pagatavošana:

1

 Vāriet rīsus un sajauciet tos pēc tam ar rīsu etiķi, cukuru un sāli.

2

 Sajauciet visas mērces sastāvdaļas: majonēzi, Srirača mērci un grauzdētu sezama sēklu eļļu.

3

 Sagrieziet avokado, mango, gurķi un aļģu lapu.

4

 Ielieciet rīsus bļodiņās. Virsū lieciet surimi garneļu formā, avokado, mango, gurķi, aļģu lapas.

5

 Aplejiet ar sojas mērci un pārlejiet ar sagatavoto majonēzes - Srirača mērci.

6

 Apkaisiet pagatavoto poki ar sezama sēklām.

SURIMI KRĒMSIERA KŪKA “ĶIRBĪTIS”

Nepieciešamās sastāvdaļas:

250 g VIČI SNOW CRAB surimi nūjiņas 450 g krēmsiera 2 halapenjo pipari 100 g Čedaras siera 1 tējk.ķiploku pulvera 1 tējk. sīpolu pulvera 50 g kukurūzas čipsu paprikas kāts

Pagatavošana:

1

 Smalki sagrieziet surimi nūjiņas, halapenjo un sarīvējiet sieru.

2

 Bļodā ievietojiet krēmsieru, sasmalcinātās surimi nūjiņas, halapenjo un sasmalcināto Čedaras sieru. Pievienojiet ķiploku un sīpolu pulveri. Kārtīgi samaisiet.

3

 Sagatavoto masu liek uz pārtikas plēves. Apņemiet to pilnībā ar plēvi un veidojiet bumbas formu.

4

 Masu, kas saveidota formā, lieciet uz stundu ledusskapī, lai tā var sacietēt.

5

 Sasmalciniet kukurūzas čipsus jums ērtā veidā, piemēram, virtuves kombainā.

6

 Iztiniet izveidoto bumbu un ripiniet to sasmalcinātās kukurūzas drumstalās. Virspusē uzlieciet paprikas kātu.

7

 Pasniedziet ar sāļajiem krekeriem vai citām uzkodām, kas saderētu ar pagatavoto smēriņu.

SURIMI ČIPSI

Nepieciešamās sastāvdaļas:

1 iepak. VIČI surimi nūjiņas CLASSIC 300 g sāls vai citas mīļākās garšvielas, ja tās ir nepieciešamas

Pagatavošana:

1

 Atritiniet surimi nūjiņas un sagrieziet 10 – 12 mm strēmelītēs. Pārkaisiet ar sāli un pārējām izvēlētajām garšvielām, ja vēlaties pastiprināt garšu. Samaisiet visu, lai veidojas vienmērīgs pārklājums.

2

 Lieciet cepties cepeškrāsnī, kas uzsildīta 180°C aptuveni 10 min jeb, kad tās kļūst zeltaini brūnas.

SURIMI VASARAS SALĀTI

Nepiciešamās sastāvdaļas (4 porcijām):

180 g VIČI surimi nūjiņas SNOW CRAB vai cits surimi pēc izvēles 1 gab. vārīta kukurūzas vālīte (var aizstāt ar konservētu kukurūzu) 250 g mazie tomāti 1 gab. gurķis 1 gab. avokado ½ gab. sarkanā sīpola zaļumi pēc izvēles

Mērcei:

olīveļļa ķiploka daiviņa ½ citrona sulas

Pagatavošana:

1

 Sagrieziet sarkano sīpolu mazos gabaliņos un pusstundu mērcējiet aukstā ūdenī (tas noņems dārzeņa rūgtumu).

2

 Grilējiet kukurūzas vālīti. Kad tā gatava, nogrieziet kukurūzas graudus no vālītes.

3

 Ielieciet bļodā sasmalcinātus zaļumus, rupji sagrieztu gurķi, tomātus, avokado, kukurūzu un sīpolus.

4

 Sagrieziet surimi nūjiņas 3 daļās un pievieno salātiem.

5

 Pagatavojiet mērci: izspiediet ķiploka daiviņu un sajaucat ar olīveļļu, citronu.

6

 Aplejiet salātus ar mērci, pievienojiet sāli un piparus, samaisiet.

SURIMI SUŠI KŪKA

Nepieciešamās sastāvdaļas:

1 iepak. VIČI surimi garneļu formā (sālījumā vai ķiploku garšas eļļā) un papildus 4 garneles kūkas dekorēšanai 350-400 g suši rīsu 4-6 ēd.k. rīsu etiķi 1 gab. gurķi 1 gab. avokado 150 g VIČI SNOW CRAB surimi nūjiņas majonēzi vasabi - mārrutku pasta sezama sēklas jūras aļģu lapa 20 cm diametra apaļa veidnes forma ar atvērtām malām

Pagatavošana:

1

 Novāriet rīsus, kā norādīts uz izgatavotāja iepakojuma. Noņemiet rīsus no uguns un atstājiet uz pusstundu dzesēties, taču vēl karstos rīsus iemaisiet rīsu etiķi.

2

 Pagaidiet līdz rīsi atdzisīs un sāciet gatavot kūku. No aļģes lapas izgrieziet apli un novietojiet to formas lejasdaļā.

3

 Pievienojiet 1/3 rīsu, rūpīgi tos izlīdzinot pa lapas virsmu, piespiežot ar karoti.

4

 Nākošajā kārtā izvietojiet ripiņās sagriezto gurķi, uz kura lieciet gareniski sagrieztas surimi garneles.

5

 Tālāk klājiet vēl vienu rīsu kārtu un izlīdziniet ar karoti.

6

 Nākošajā kārtā uzklājiet majonēzi, grauzdētas sezama sēkliņas, sagrieztu avokado (iesakām apslacīt ar citronu, lai tas nepaliek tumšs), sasmalcinātas surimi nūjiņas vai surimi garneļu formā.

7

 Kā noslēdzošo kārtu veidojiet atkal no rīsiem un nolīdziniet virsmu. Pagatavoto kārtojumu lieciet ledusskapī uz vismaz 1 stundu, taču vēlams ir uz visu nakti.

8

 Pirms pasniegšanas uzmanīgi ar nazi pielīdziniet kūkas kārtu malas un dekorējiet to ar sezama sēkliņām, nelieliem majonēzes un vasabi tornīšiem, bet pa vidu kārtojam surimi garneļu formā. Kūku pasniedziet ar sojas mērci!
Image

RECEPTES, KURĀS JĀIZMANTO SURIMI

Nepieciešamās sastāvdaļas:

150 g VIČI surimi nūjiņas pēc izvēles 1 avokado 1 ēd.k. bezpiedevu jogurta 1 ēd.k. suši etiķa ½ laima jauktie lapu salāti sāls un pipari

Pagatavošana:

1

 Izņemiet avokado "mīkstumu" un ievietojiet to blenderī. Saglabājiet avokado mizas laiviņu, lai vēlāk tās izmantotu kā bļodiņas.

2

 Pievienojiet blenderī jogurtu, suši etiķi, 1 ēdamkaroti laima sulas, piparus, sāli un samaisiet, līdz iegūstat vienmērīgu konsistenci.

3

 Sagrieziet surimi nūjiņas smalkos gabaliņos un pievienojiet avokado maisījumam.

4

 Piepildiet avokado laiviņas ar pildījumu un virspusē uzlieciet dažus surimi gabaliņus. Dekorējiet ar salātiem.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

2 beigeļu maizītes VIČI surimi nūjiņas pēc izvēles krēmsiers citrona sula ½ avokado Srirača majonēze gurķis zaļumi pēc izvēles sāls un pipari

Pagatavošana:

1

 Pārgrieziet plakaniski maizītes uz pusēm. Ja vēlaties – varat tās apgrauzdēt.

2

 Sajauciet avokado kopā ar citrona sulu un izklājiet iegūto masu uz maizīšu apakšējās daļas.

3

 Uz tām izkārtojiet sagrieztas surimi nūjiņas, Srirača majonēzi, gurķi un zaļumus.

4

 Otru maizītes pusi apziediet ar krēmsieru un uzklieciet uz apakšējās puses.

Nepieciešamās sastāvdaļas (4 porcijas):

300 g pastas 150 g VIČI surimi nūjiņas pēc izvēles 20 mazie tomāti 10 redīsi 1 ābols ½ gurķis salāti loki

Mērcei nepieciešams:

2 ēd.k. majonēzes 5 ēd.k. bezpiedevu jogurta 2 tējk. karija sāls un pipari

Pagatavošana:

1

 Pagatavojiet makaronus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nosusiniet makaronus un pēc garšas pievienojiet pavisam nedaudz olīveļļas un ļaujiet tiem atdzist.

2

 Nomazgājiet dārzeņus, sagrieziet ķiršu tomātus 2 daļās, nomizojiet gurķi un sagrieziet tos pusmēness šķēlītēs.

3

 Nomizojiet ābolu, sagrieziet to ļoti mazos gabaliņos un izdariet to pašu ar redīsiem.

4

 Pagatavojiet mērci, sajaucot jogurtu ar majonēzi. Pievienojiet kariju, piparus un sāli pēc garšas.

5

 Nomazgājiet salātus un sajauciet tos kopā ar makaroniem un sagrieztajiem dārzeņiem.

6

 Pārlejiet pār salātiem sagatavoto mērci. Sagrieziet surimi nūjiņas un pievienojiet salātiem.

7

 Visu pārkaisiet ar sagrieztiem lociņiem.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

tako maizītes vai laiviņas 250 g VIČI surimi pēc izvēles 150 g gvacamole 1 mango ½ sarkanā sīpola ½ paprikas svaigs koriandrs laima sula sāls un pipari

Pagatavošana:

1

 Sagrieziet nelielos gabaliņos surimi, papriku un mango. Sasmalciniet sīpolu un sajauciet ar surimi salātiem.

2

 Apslaciet visu ar laima sulu un pievienojiet sāli un piparus.

3

 Apsmērējiet tako ar gvakamoli.

4

 Uzlieciet surimi salātus un nobeigumā pievienojiet svaigu koriandru.

Nepieciešamās sastāvdaļas (2 porcijas):

1 iepakojums VIČI surimi garneļu formā sālījumā (320 g) 150 g suši rīsu 2 ēd.k. rīsu etiķa 2 t.k. cukura sāls 1 avokado 1 mango ½ gurķa 1 nori aļģu loksne sojas mērce sezama sēklas

Mērcei nepieciešams:

60 g majonēzes 30 g Srirača mērces grauzdētu sezama sēklu eļļa

Pagatavošana:

1

 Vāriet rīsus un sajauciet tos pēc tam ar rīsu etiķi, cukuru un sāli.

2

 Sajauciet visas mērces sastāvdaļas: majonēzi, Srirača mērci un grauzdētu sezama sēklu eļļu.

3

 Sagrieziet avokado, mango, gurķi un aļģu lapu.

4

 Ielieciet rīsus bļodiņās. Virsū lieciet surimi garneļu formā, avokado, mango, gurķi, aļģu lapas.

5

 Aplejiet ar sojas mērci un pārlejiet ar sagatavoto majonēzes - Srirača mērci.

6

 Apkaisiet pagatavoto poki ar sezama sēklām.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

250 g VIČI SNOW CRAB surimi nūjiņas 450 g krēmsiera 2 halapenjo pipari 100 g Čedaras siera 1 tējk.ķiploku pulvera 1 tējk. sīpolu pulvera 50 g kukurūzas čipsu paprikas kāts

Pagatavošana:

1

 Smalki sagrieziet surimi nūjiņas, halapenjo un sarīvējiet sieru.

2

 Bļodā ievietojiet krēmsieru, sasmalcinātās surimi nūjiņas, halapenjo un sasmalcināto Čedaras sieru. Pievienojiet ķiploku un sīpolu pulveri. Kārtīgi samaisiet.

3

 Sagatavoto masu liek uz pārtikas plēves. Apņemiet to pilnībā ar plēvi un veidojiet bumbas formu.

4

 Masu, kas saveidota formā, lieciet uz stundu ledusskapī, lai tā var sacietēt.

5

 Sasmalciniet kukurūzas čipsus jums ērtā veidā, piemēram, virtuves kombainā.

6

 Iztiniet izveidoto bumbu un ripiniet to sasmalcinātās kukurūzas drumstalās. Virspusē uzlieciet paprikas kātu.

7

 Pasniedziet ar sāļajiem krekeriem vai citām uzkodām, kas saderētu ar pagatavoto smēriņu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

1 iepak. VIČI surimi nūjiņas CLASSIC 300 g sāls vai citas mīļākās garšvielas, ja tās ir nepieciešamas

Pagatavošana:

1

 Atritiniet surimi nūjiņas un sagrieziet 10 – 12 mm strēmelītēs. Pārkaisiet ar sāli un pārējām izvēlētajām garšvielām, ja vēlaties pastiprināt garšu. Samaisiet visu, lai veidojas vienmērīgs pārklājums.

2

 Lieciet cepties cepeškrāsnī, kas uzsildīta 180°C aptuveni 10 min jeb, kad tās kļūst zeltaini brūnas.

Nepiciešamās sastāvdaļas (4 porcijām):

180 g VIČI surimi nūjiņas SNOW CRAB vai cits surimi pēc izvēles 1 gab. vārīta kukurūzas vālīte (var aizstāt ar konservētu kukurūzu) 250 g mazie tomāti 1 gab. gurķis 1 gab. avokado ½ gab. sarkanā sīpola zaļumi pēc izvēles

Mērcei:

olīveļļa ķiploka daiviņa ½ citrona sulas

Pagatavošana:

1

 Sagrieziet sarkano sīpolu mazos gabaliņos un pusstundu mērcējiet aukstā ūdenī (tas noņems dārzeņa rūgtumu).

2

 Grilējiet kukurūzas vālīti. Kad tā gatava, nogrieziet kukurūzas graudus no vālītes.

3

 Ielieciet bļodā sasmalcinātus zaļumus, rupji sagrieztu gurķi, tomātus, avokado, kukurūzu un sīpolus.

4

 Sagrieziet surimi nūjiņas 3 daļās un pievieno salātiem.

5

 Pagatavojiet mērci: izspiediet ķiploka daiviņu un sajaucat ar olīveļļu, citronu.

6

 Aplejiet salātus ar mērci, pievienojiet sāli un piparus, samaisiet.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

1 iepak. VIČI surimi garneļu formā (sālījumā vai ķiploku garšas eļļā) un papildus 4 garneles kūkas dekorēšanai 350-400 g suši rīsu 4-6 ēd.k. rīsu etiķi 1 gab. gurķi 1 gab. avokado 150 g VIČI SNOW CRAB surimi nūjiņas majonēzi vasabi - mārrutku pasta sezama sēklas jūras aļģu lapa 20 cm diametra apaļa veidnes forma ar atvērtām malām

Pagatavošana:

1

 Novāriet rīsus, kā norādīts uz izgatavotāja iepakojuma. Noņemiet rīsus no uguns un atstājiet uz pusstundu dzesēties, taču vēl karstos rīsus iemaisiet rīsu etiķi.

2

 Pagaidiet līdz rīsi atdzisīs un sāciet gatavot kūku. No aļģes lapas izgrieziet apli un novietojiet to formas lejasdaļā.

3

 Pievienojiet 1/3 rīsu, rūpīgi tos izlīdzinot pa lapas virsmu, piespiežot ar karoti.

4

 Nākošajā kārtā izvietojiet ripiņās sagriezto gurķi, uz kura lieciet gareniski sagrieztas surimi garneles.

5

 Tālāk klājiet vēl vienu rīsu kārtu un izlīdziniet ar karoti.

6

 Nākošajā kārtā uzklājiet majonēzi, grauzdētas sezama sēkliņas, sagrieztu avokado (iesakām apslacīt ar citronu, lai tas nepaliek tumšs), sasmalcinātas surimi nūjiņas vai surimi garneļu formā.

7

 Kā noslēdzošo kārtu veidojiet atkal no rīsiem un nolīdziniet virsmu. Pagatavoto kārtojumu lieciet ledusskapī uz vismaz 1 stundu, taču vēlams ir uz visu nakti.

8

 Pirms pasniegšanas uzmanīgi ar nazi pielīdziniet kūkas kārtu malas un dekorējiet to ar sezama sēkliņām, nelieliem majonēzes un vasabi tornīšiem, bet pa vidu kārtojam surimi garneļu formā. Kūku pasniedziet ar sojas mērci!

GARDS VIENMĒR!

Image

Copyright © Viči 2024