KAS YRA SURIMIS?
Surimis gaminamas iš laukinių jūrų žuvų baltos mėsos. Šių žuvų filė sumulkinama ir iš jos ruošiami mūsų visų pamėgti baltymingi surimio produktai.
XII a. Japonijoje pradėta naudoti technologija padėdavo žmonėms ilgiau išlaikyti maistą šviežią, išsaugoti gerąsias žuvies savybes ir maistingumą. Ši technologija, naudojama daug metų, šiandieniniame pasaulyje yra ypač svarbi, siekiant užtikrinti tinkamą mitybą, kurios svarbi dalis yra žuvis.
Surimis yra gaminamas tik iš geriausios baltos žuvies dalies – filė. Norint pagaminti 1 kilogramą surimio, reikia net 3–4 kilogramų žuvų. Didelis kiekis baltos žuvų mėsos užtikrina, kad surimio produktuose yra daug baltymų ir mažai riebalų, todėl surimis yra puikus produktas, kuriuo galima mėgautis be sąžinės graužaties.
KAS YRA SURIMIS?
Surimis gaminamas iš laukinių jūrų žuvų baltos mėsos. Šių žuvų filė sumulkinama ir iš jos ruošiami mūsų visų pamėgti baltymingi surimio produktai.
XII a. Japonijoje pradėta naudoti technologija padėdavo žmonėms ilgiau išlaikyti maistą šviežią, išsaugoti gerąsias žuvies savybes ir maistingumą. Ši technologija, naudojama daug metų, šiandieniniame pasaulyje yra ypač svarbi, siekiant užtikrinti tinkamą mitybą, kurios svarbi dalis yra žuvis.
Surimis yra gaminamas tik iš geriausios baltos žuvies dalies – filė. Norint pagaminti 1 kilogramą surimio, reikia net 3–4 kilogramų žuvų. Didelis kiekis baltos žuvų mėsos užtikrina, kad surimio produktuose yra daug baltymų ir mažai riebalų, todėl surimis yra puikus produktas, kuriuo galima mėgautis be sąžinės graužaties.
SURIMIO SUDĖTIS
Mūsų visų pamėgti surimio produktai yra gaminami iš laukinių žuvų baltos mėsos ir sudedamųjų dalių, kurias rastumėte kone kiekvienoje namų virtuvėje.

SURIMIO SUDĖTIS
Mūsų visų pamėgti surimio produktai yra gaminami iš laukinių žuvų baltos mėsos ir sudedamųjų dalių, kurias rastumėte kone kiekvienoje namų virtuvėje.

SURIMIS – AUKŠTOS KOKYBĖS MAISTINGAS ŽUVIES PRODUKTAS

Gaminame surimį tik iš laukinių vandenynų žuvų filė tam, kad kokybiškas produktas atsidurtų ant Jūsų stalo. Mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti baltą žuvų mėsą į savo mitybos racioną ir bent kelis kartus per savaitę vartoti baltą žuvį vietoj mėsos.
Prekių ženklo „Viči“ surimio produktai, kurie yra paženklinti MSC ženklu, gaminami iš žuvų, pagautų vadovaujantis tvariu žuvininkystės modeliu. Pasirinkdami MSC ženklu pažymėtus produktus prisidedate prie vandenynų ekosistemos išsaugojimo.

SURIMIS – AUKŠTOS KOKYBĖS MAISTINGAS ŽUVIES PRODUKTAS
Gaminame surimį tik iš laukinių vandenynų žuvų filė tam, kad kokybiškas produktas atsidurtų ant Jūsų stalo. Mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti baltą žuvų mėsą į savo mitybos racioną ir bent kelis kartus per savaitę vartoti baltą žuvį vietoj mėsos.
Prekių ženklo „Viči“ surimio produktai, kurie yra paženklinti MSC ženklu, gaminami iš žuvų, pagautų vadovaujantis tvariu žuvininkystės modeliu. Pasirinkdami MSC ženklu pažymėtus produktus prisidedate prie vandenynų ekosistemos išsaugojimo.

VIČI Surimi produktai gaminami iš laukinės jūrinės Aliaskos menkės. Kadangi šios žuvys gyvena vienuose švariausių pasaulio vandenų, jų natūralus racionas suteikia išskirtinį, sotų skonį ir tekstūrą. VIČI surimis iš laukinės Aliaskos jūrinės menkės yra puikus pilnaverčio, aukštos kokybės baltymų šaltinis.
SURIMIO PRODUKTAI – KIEKVIENO SKONIUI
Viena iš geriausių surimio savybių – surimio produktai gali būti įvairiausių formų ir juos galima vartoti skirtingai – surimio lazdeles galime užkandžiauti, tarkuotą surimį – berti į salotas, o surimio užkandžius, apvoliotus džiūvėsėliuose, galime gruzdinti ir jais pavaišinti vakarėlių svečius.
SURIMIO PRODUKTAI – KIEKVIENO SKONIUI
Viena iš geriausių surimio savybių – surimio produktai gali būti įvairiausių formų ir juos galima vartoti skirtingai – surimio lazdeles galime užkandžiauti, tarkuotą surimį – berti į salotas, o surimio užkandžius, apvoliotus džiūvėsėliuose, galime gruzdinti ir jais pavaišinti vakarėlių svečius.
RECEPTAI SU SURIMIU
- AVOKADŲ LAIVELIAI SU SURIMIO LAZDELĖMIS
- BEIGELIS SU SURIMIO LAZDELĖMIS
- POKE BOWL
- KAMI SALOTOS
- MANGŲ, AVOKADŲ IR SURIMIO KREVEČIŲ SALOTOS
- TAKAI SU SURIMIO SALOTOMIS IR GVAKAMOLE
- SURIMIO LAZDELIŲ SKREBUČIAI SU AVOKADŲ UŽTEPĖLE
- SURIMI tortilijų suktinukai
- Plakti kiaušiniai su surimiu

AVOKADŲ LAIVELIAI SU SURIMIO LAZDELĖMIS
Ingredientai:
Paruošimas:
|
1 |
Perpjaukite avokadą pusiau, išskobkite puseles ir išskobtą avokadą įdėkite į plaktuvą. Pasilikite luobeles, jos bus naudojamos kaip laiveliai. |
|
2 |
Į trintuvą su avokadu sudėkite graikišką jogurtą, ryžių actą, įspauskite žaliosios citrinos sultis, druską, pipirus ir plakite kol susidarys vientisa masė. |
|
3 |
Surimio lazdeles supjaustykite riekėlėmis ir sumaišykite su jau paruoštu trintu avokadu. |
|
4 |
Avokadų luobeles užpildykite surimio lazdelių ir avokado mišiniu, papuoškite surimio lazdelių riekelėmis ir patiekite su salotomis. |

BEIGELIS SU SURIMIO LAZDELĖMIS
Ingredientai:
Paruošimas:
|
1 |
Perpjaukite beigelius pusiau. Jei mėgstate – paskrudinkite. |
|
2 |
Sutrinkite avokadus su citrinų sultimis ir užtepkite ant perpjautos beigelio bandelės. |
|
3 |
Dėkite pjaustytas surimio lazdeles, sriracha majonezą, agurką, žoleles. |
|
4 |
Kreminį sūrį užtepkite ant kitos beigelio pusės, o tuomet sudėkite beigelį. |

POKE BOWL
Ingredientai:
PARUOŠIMAS:
|
1 |
Sushi ryžius išvirkite pagal instrukciją, atvėsinkite ir sudėkite į dubenėlio dugną. |
|
2 |
Visas daržoves, mangą ir surimio lazdeles supjaustykite juostelėmis arba nedideliais gabaliukais. |
|
3 |
Ant ryžių tvarkingomis juostomis sudėliokite surimį, pomidorus, agurką, avokadą, morkas, ridikėlius, raudongūžį kopūstą, mangą, edamame pupeles ir pabarstykite svogūnų arba česnakų laiškais bei sezamų sėklomis. |
|
4 |
Atskiram dubenėlyje sumaišykite sriracha, majonezą, skrudintų sezamų aliejų ir žaliosios citrinos ar laimo sultis, pagardinkite druska ir pipirais, užpilkite ant Poke bowl arba patiekite padažą atskirai šalia. |

KAMI SALOTOS
Ingredientai:
PADAŽUI:
PARUOŠIMAS:
|
1 |
Plėšytas Snow Crab lazdeles sudėkite į dubenį. Agurką supjaustykite plonomis juostelėmis, avokadą – nedideliais gabaliukais ir sudėkite prie surimio. |
|
2 |
Jei naudojate, įdėkite masago ir lengvai išmaišykite, kad ingredientai pasiskirstytų tolygiai. |
|
3 |
Atskiram dubenėlyje sumaišykite majonezą, sriracha, sezamų aliejų ir Ponzu padažą, kol susidarys vientisa masė. |
|
4 |
Salotas užpilkite paruoštu padažu, lengvai išmaišykite ir patiekdami pabarstykite sezamo sėklomis. |

MANGŲ, AVOKADŲ IR SURIMIO KREVEČIŲ SALOTOS
Dviems porcijoms reikės:
Padažui:
Paruošimas:
|
1 |
Susmulkinkite nuplautas ir nusausintas salotas, supjaustykite avokadą, mangą, svogūną ir ankštines pupeles. |
|
2 |
Sumaišykite padažo ingredientes: aliejų, salotas, garstyčias, citrinų sultis, aguonas, druską ir pipirus. |
|
3 |
Sumaišykite supjaustytus salotų ingredientus. |
|
4 |
Patiekite salotas lėkštėje, apliekite padažu ir pabarstykite baziliko lapeliais. |

TAKAI SU SURIMIO SALOTOMIS IR GVAKAMOLE
INGREDIENTAI:
Paruošimas:
|
1 |
Supjaustykite VIČI surimio lazdeles, papriką ir mangą kubeliais. Supjaustykite svogūną ir viską sumaišykite. |
|
2 |
Supilkite citrinos sultis, sudėkite prieskonius. |
|
3 |
Takų krepšelius ištepkite gvakamolės padažu. |
|
4 |
Į takų krepšelius dėkite surimio surimį ir pjaustytas daržoves. |
|
5 |
Papuoškite kalendros lapeliais. |

SURIMIO LAZDELIŲ SKREBUČIAI SU AVOKADŲ UŽTEPĖLE
Ingredientai (Keturiems skrebučiams):
Avokado užtepėlei:
Paruošimas:
|
1 |
Sutrinkite avocado užtepėlės ingredientus. |
|
2 |
Paskrudinkite duonos riekeles. |
|
3 |
Užtepkite avokadų užtepėlę ant duonos. |
|
4 |
Plėšykite VIČI surimio lazdeles ir dėkite ant užtepėlės kartu su kiaušiniu, pagardinkite druska ir pipirais. |
|
5 |
Patiekie su ridikėliais. |

SURIMI tortilijų suktinukai
INGREDIENTAI:
Padažui:
Paruošimas:
|
1 |
Supjaustykite agurką juostelėmis, o mangą kubeliais. Nuplaukite salotas. |
|
2 |
Sumaišykite padažo ingredientus. |
|
3 |
Pašildykite tortilijas. |
|
4 |
Pagal skonį suplėšykite arba supjaustykite surimio lazdeles. |
|
5 |
Ant tortilijų dėkite salotas, agurkų juosteles, mango kubelius, suplėšytas surimio lazdeles, kalendros lapus. Uždėkite padažo. Susukite tortiliją. |

Plakti kiaušiniai su surimiu
INGREDIENTAI:
PARUOŠIMAS:
|
1 |
Kiaušinius lengvai išplakite su žiupsneliu druskos ir pipirų. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir ant vidutinės ugnies iškepkite plaktus kiaušinius, kad gautųsi purūs. |
|
2 |
Avokadą supjaustykite riekelėmis arba gabaliukais ir sudėkite šalia kiaušinių. |
|
3 |
Agurką smulkiai supjaustykite, sudėkite į dubenėlį, užpilkite sojų padažu, pagardinkite prieskoniais ir pabarstykite chili flakes. |
|
4 |
Į lėkštę dėkite scrambled eggs, šalia – marinuotus agurkus, avokadą, supjaustytą surimį. Pabarstykite krapais ir sezamų sėklomis, patiekite. |

RECEPTAI SU SURIMIU
AVOKADŲ LAIVELIAI SU SURIMIO LAZDELĖMIS
BEIGELIS SU SURIMIO LAZDELĖMIS
POKE BOWL
KAMI SALOTOS
MANGŲ, AVOKADŲ IR SURIMIO KREVEČIŲ SALOTOS
TAKAI SU SURIMIO SALOTOMIS IR GVAKAMOLE
SURIMIO LAZDELIŲ SKREBUČIAI SU AVOKADŲ UŽTEPĖLE
SURIMI tortilijų suktinukai
Plakti kiaušiniai su surimiu

Ingredientai:
Paruošimas:
|
1 |
Perpjaukite avokadą pusiau, išskobkite puseles ir išskobtą avokadą įdėkite į plaktuvą. Pasilikite luobeles, jos bus naudojamos kaip laiveliai. |
|
2 |
Į trintuvą su avokadu sudėkite graikišką jogurtą, ryžių actą, įspauskite žaliosios citrinos sultis, druską, pipirus ir plakite kol susidarys vientisa masė. |
|
3 |
Surimio lazdeles supjaustykite riekėlėmis ir sumaišykite su jau paruoštu trintu avokadu. |
|
4 |
Avokadų luobeles užpildykite surimio lazdelių ir avokado mišiniu, papuoškite surimio lazdelių riekelėmis ir patiekite su salotomis. |

Ingredientai:
Paruošimas:
|
1 |
Perpjaukite beigelius pusiau. Jei mėgstate – paskrudinkite. |
|
2 |
Sutrinkite avokadus su citrinų sultimis ir užtepkite ant perpjautos beigelio bandelės. |
|
3 |
Dėkite pjaustytas surimio lazdeles, sriracha majonezą, agurką, žoleles. |
|
4 |
Kreminį sūrį užtepkite ant kitos beigelio pusės, o tuomet sudėkite beigelį. |

INGREDIENTAI:
PARUOŠIMAS:
|
1 |
Sushi ryžius išvirkite pagal instrukciją, atvėsinkite ir sudėkite į dubenėlio dugną. |
|
2 |
Visas daržoves, mangą ir surimio lazdeles supjaustykite juostelėmis arba nedideliais gabaliukais. |
|
3 |
Ant ryžių tvarkingomis juostomis sudėliokite surimį, pomidorus, agurką, avokadą, morkas, ridikėlius, raudongūžį kopūstą, mangą, edamame pupeles ir pabarstykite svogūnų arba česnakų laiškais bei sezamų sėklomis. |
|
4 |
Atskiram dubenėlyje sumaišykite sriracha, majonezą, skrudintų sezamų aliejų ir žaliosios citrinos ar laimo sultis, pagardinkite druska ir pipirais, užpilkite ant Poke bowl arba patiekite padažą atskirai šalia. |

Ingredientai:
PADAŽUI:
PARUOŠIMAS:
|
1 |
Plėšytas Snow Crab lazdeles sudėkite į dubenį. Agurką supjaustykite plonomis juostelėmis, avokadą – nedideliais gabaliukais ir sudėkite prie surimio. |
|
2 |
Jei naudojate, įdėkite masago ir lengvai išmaišykite, kad ingredientai pasiskirstytų tolygiai. |
|
3 |
Atskiram dubenėlyje sumaišykite majonezą, sriracha, sezamų aliejų ir Ponzu padažą, kol susidarys vientisa masė. |
|
4 |
Salotas užpilkite paruoštu padažu, lengvai išmaišykite ir patiekdami pabarstykite sezamo sėklomis. |

Dviems porcijoms reikės:
Padažui:
Paruošimas:
|
1 |
Susmulkinkite nuplautas ir nusausintas salotas, supjaustykite avokadą, mangą, svogūną ir ankštines pupeles. |
|
2 |
Sumaišykite padažo ingredientes: aliejų, salotas, garstyčias, citrinų sultis, aguonas, druską ir pipirus. |
|
3 |
Sumaišykite supjaustytus salotų ingredientus. |
|
4 |
Patiekite salotas lėkštėje, apliekite padažu ir pabarstykite baziliko lapeliais. |

INGREDIENTAI:
Paruošimas:
|
1 |
Supjaustykite VIČI surimio lazdeles, papriką ir mangą kubeliais. Supjaustykite svogūną ir viską sumaišykite. |
|
2 |
Supilkite citrinos sultis, sudėkite prieskonius. |
|
3 |
Takų krepšelius ištepkite gvakamolės padažu. |
|
4 |
Į takų krepšelius dėkite surimio surimį ir pjaustytas daržoves. |
|
5 |
Papuoškite kalendros lapeliais. |

Ingredientai (Keturiems skrebučiams):
Avokado užtepėlei:
Paruošimas:
|
1 |
Sutrinkite avocado užtepėlės ingredientus. |
|
2 |
Paskrudinkite duonos riekeles. |
|
3 |
Užtepkite avokadų užtepėlę ant duonos. |
|
4 |
Plėšykite VIČI surimio lazdeles ir dėkite ant užtepėlės kartu su kiaušiniu, pagardinkite druska ir pipirais. |
|
5 |
Patiekie su ridikėliais. |

INGREDIENTAI:
Padažui:
Paruošimas:
|
1 |
Supjaustykite agurką juostelėmis, o mangą kubeliais. Nuplaukite salotas. |
|
2 |
Sumaišykite padažo ingredientus. |
|
3 |
Pašildykite tortilijas. |
|
4 |
Pagal skonį suplėšykite arba supjaustykite surimio lazdeles. |
|
5 |
Ant tortilijų dėkite salotas, agurkų juosteles, mango kubelius, suplėšytas surimio lazdeles, kalendros lapus. Uždėkite padažo. Susukite tortiliją. |

INGREDIENTAI:
PARUOŠIMAS:
|
1 |
Kiaušinius lengvai išplakite su žiupsneliu druskos ir pipirų. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir ant vidutinės ugnies iškepkite plaktus kiaušinius, kad gautųsi purūs. |
|
2 |
Avokadą supjaustykite riekelėmis arba gabaliukais ir sudėkite šalia kiaušinių. |
|
3 |
Agurką smulkiai supjaustykite, sudėkite į dubenėlį, užpilkite sojų padažu, pagardinkite prieskoniais ir pabarstykite chili flakes. |
|
4 |
Į lėkštę dėkite scrambled eggs, šalia – marinuotus agurkus, avokadą, supjaustytą surimį. Pabarstykite krapais ir sezamų sėklomis, patiekite. |
Skanu iš karto!
Copyright © Viči 2024

