Image

English Deutsche Lietuvių English Eesti Polski Polski

Polski Italiana English Finnische Español Português Русский

English Deutsche Lietuvių English Eesti Polski PolskiSweden

Polski Italiana English Finnische Español Português Русский

VAD ÄR SURIMI?

Surimi tillverkas av det mjuka vita köttet från vild havsfisk. Fiskfiléer krossas för att skapa de proteinrika surimi-godbitarna som vi alla tycker om.

Surimi tillverkas uteslutande av det främsta segmentet av vit fisk - filén. För att producera 1 kilo surimi behövs hela 3-4 kg fisk. Den här dynamiska processen resulterar i surimiprodukter med höga proteinhalter och minimal fetthalt, vilket gör dem till en delikatess utan skuldkänslor.

Läs mer >

Denna teknik, som lanserades i Japan på 1100-talet, har förlängt matens färskhet och bevarat fiskens positiva egenskaper och näringsvärde. Denna bestående metodik, som är integrerad i modern tid, säkerställer en balanserad kost, där fisk har en viktig roll.

Viči

VAD ÄR SURIMI?

Surimi tillverkas av det mjuka vita köttet från vild havsfisk. Fiskfiléer krossas för att skapa de proteinrika surimi-godbitarna som vi alla tycker om.

Surimi tillverkas uteslutande av det främsta segmentet av vit fisk - filén. För att producera 1 kilo surimi behövs hela 3-4 kg fisk. Den här dynamiska processen resulterar i surimiprodukter med höga proteinhalter och minimal fetthalt, vilket gör dem till en delikatess utan skuldkänslor.

Läs mindre >

Denna teknik, som lanserades i Japan på 1100-talet, har förlängt matens färskhet och bevarat fiskens positiva egenskaper och näringsvärde. Denna bestående metodik, som är integrerad i modern tid, säkerställer en balanserad kost, där fisk har en viktig roll.

SAMMANSÄTTNING AV SURIMI

De uppskattade surimidelikatesserna är en blandning av det rena vita köttet från vildfångad fisk och vanliga köksingredienser.

Image

SAMMANSÄTTNING AV SURIMI

De uppskattade surimidelikatesserna är en blandning av det rena vita köttet från vildfångad fisk och vanliga köksingredienser.

Image

SURIMI – ETT HÖGKVALITATIVT OCH NÄRINGSRIKT FISKPRODUKT

Image

Vi tillverkar surimi enbart av filéer från vildfångad havsfisk för att kunna leverera en högkvalitativ produkt till ditt bord. Hälsomedvetna experter rekommenderar att vitt fiskkött inkluderas i kosten och att det konsumeras istället för kött minst några gånger i veckan.

Viči-varumärkets surimiprodukter, märkta med MSC-symbolen, tillverkas av fisk som fångats enligt hållbara fiskemetoder. Genom att välja MSC-märkta produkter bidrar du aktivt till att skydda den känsliga balansen i havens ekosystem.

Image

SURIMI – ETT HÖGKVALITATIVT OCH NÄRINGSRIKT FISKPRODUKT

Vi tillverkar surimi enbart av filéer från vildfångad havsfisk för att kunna leverera en högkvalitativ produkt till ditt bord. Hälsomedvetna experter rekommenderar att vitt fiskkött inkluderas i kosten och att det konsumeras istället för kött minst några gånger i veckan.

Viči-varumärkets surimiprodukter, märkta med MSC-symbolen, tillverkas av fisk som fångats enligt hållbara fiskemetoder. Genom att välja MSC-märkta produkter bidrar du aktivt till att skydda den känsliga balansen i havens ekosystem.

Image

MÅNGSIDIGA SURIMIPRODUKTER FÖR ALLA SMAKER

En av surimis mest utmärkande egenskaper är dess mångsidighet, som tar sig uttryck i en rad olika former och kulinariska användningsområden: från att njuta av surimisticks som mellanmål till att använda riven surimi i sallader eller avnjuta panerade surimisnacks vid sociala tillställningar – möjligheterna är oändliga.

SURIMI CHUNKS

Det är enkelt att upptäcka nya smaker med VIČI sjömatsbitar. Klara att äta direkt och kräver ingen extra tillagningstid.

Surimi snow crab

Våra Snow Crab-surimisticks är speciellt framtagna för att återskapa smaken och konsistensen av riktigt snökrabbkött.

Surimi classic

Som världens mest välkända surimiprodukt intar krabbsmakande surimisticks en självklar plats i rampljuset. Deras mångsidighet gör dem till en perfekt ingrediens i en rad olika rätter eller som ett enkelt och gott mellanmål.

Surimi kama

Surimi Kama har en unik och noggrant utvecklad textur som gör att pinnarna enkelt kan dras isär i små bitar. Detta gör Surimi Kama till ett smidigt tillskott i sallader och smörgåsar.

Mini surimi sticks

Mini surimisticks är perfekta för dig som är på språng – våra Mini Surimisticks levereras i flera små förpackningar, där varje innehåller två sticks. Dessutom ingår en smakfull dip i varje förpackning, så att du kan välja din favoritkombination för ett riktigt tillfredsställande mellanmål!

SURIMI CRAB CLAWS

Panerade krabbklor av surimi bjuder på en unik smakupplevelse. En snabb tillagning i ugnen tillsammans med en passande sås ger det perfekta partymellanmålet.

Surimi slices

Surimi Skivor är skapade för att ta din smörgåsupplevelse till en helt ny nivå. Utformade för bekvämlighet, erbjuder dessa skivor en högkvalitativ proteinkälla i dina favoritsmaker – krabba eller lax. Tillverkade med riktigt krabb- och laxfiskkött.

Chopped surimi

Hackad surimi är en unik och lättanvänd produkt som smidigt förhöjer smakupplevelsen i både sallader och röror.

SURIMI SHRIMPS

Surimiräkor har en smak och textur som påminner om äkta räkor och är det perfekta tillskottet till sallader och pastarätter.

SURIMI EELS

Surimiål återskapar smaken och texturen hos de ålar som är så typiska för baskiska delikatesser. Uppvärmda och kryddade med noggrant utvalda kryddor tar dessa surimiålar dina smaklökar på en resa till Spaniens livliga gator med sin unika och karakteristiska smak.

MÅNGSIDIGA SURIMIPRODUKTER FÖR ALLA SMAKER

En av surimis mest utmärkande egenskaper är dess mångsidighet, som tar sig uttryck i en rad olika former och kulinariska användningsområden: från att njuta av surimisticks som mellanmål till att använda riven surimi i sallader eller avnjuta panerade surimisnacks vid sociala tillställningar – möjligheterna är oändliga.

SURIMI CHUNKS

Det är enkelt att upptäcka nya smaker med VIČI sjömatsbitar. Klara att äta direkt och kräver ingen extra tillagningstid.

Surimi snow crab

Våra Snow Crab-surimisticks är speciellt framtagna för att återskapa smaken och konsistensen av riktigt snökrabbkött.

Surimi classic

Som världens mest välkända surimiprodukt intar krabbsmakande surimisticks en självklar plats i rampljuset. Deras mångsidighet gör dem till en perfekt ingrediens i en rad olika rätter eller som ett enkelt och gott mellanmål.

Surimi kama

Surimi Kama har en unik och noggrant utvecklad textur som gör att pinnarna enkelt kan dras isär i små bitar. Detta gör Surimi Kama till ett smidigt tillskott i sallader och smörgåsar.

Mini surimi sticks

Mini surimisticks är perfekta för dig som är på språng – våra Mini Surimisticks levereras i flera små förpackningar, där varje innehåller två sticks. Dessutom ingår en smakfull dip i varje förpackning, så att du kan välja din favoritkombination för ett riktigt tillfredsställande mellanmål!

SURIMI CRAB CLAWS

Panerade krabbklor av surimi bjuder på en unik smakupplevelse. En snabb tillagning i ugnen tillsammans med en passande sås ger det perfekta partymellanmålet.

Surimi slices

Surimi Skivor är skapade för att ta din smörgåsupplevelse till en helt ny nivå. Utformade för bekvämlighet, erbjuder dessa skivor en högkvalitativ proteinkälla i dina favoritsmaker – krabba eller lax. Tillverkade med riktigt krabb- och laxfiskkött.

Chopped surimi

Hackad surimi är en unik och lättanvänd produkt som smidigt förhöjer smakupplevelsen i både sallader och röror.

SURIMI SHRIMPS

Surimiräkor har en smak och textur som påminner om äkta räkor och är det perfekta tillskottet till sallader och pastarätter.

SURIMI EELS

Surimiål återskapar smaken och texturen hos de ålar som är så typiska för baskiska delikatesser. Uppvärmda och kryddade med noggrant utvalda kryddor tar dessa surimiålar dina smaklökar på en resa till Spaniens livliga gator med sin unika och karakteristiska smak.

RECEPT MED SURIMI

AVOCADO BOATS WITH SURIMI

INGREDIENSER:
4 surimisticks 4 skivor ciabattabröd 4 vaktelägg Små rädisor Olja Salt och peppar

För avokadokrämen:

1 mogen avokado 1 msk naturell yoghurt 1 vitlöksklyfta En skvätt citronsaft Salt och peppar

Tillagning:

1

Koka vakteläggen i 3,5 minuter för att få dem mjukkokta.

2

Lägg avokado, yoghurt, vitlök och citronsaft i en mortel och stöt till en krämig massa. Smaka av med salt och peppar.

3

Stek ciabattaskivorna i en het panna med lite olja tills de är gyllene på båda sidor.

4

Bred ut avokadokrämen på brödet. Riv surimisticksen med fingrarna och lägg ovanpå tillsammans med halverade vaktelägg, hackad rädisa samt salt och peppar.

BAGEL WITH SURIMI STICKS

INGREDIENTS:

2 bagels ½ avocado Citronsaft salt och peppar Gurkskivor VIČI surimisticks Sriracha-majonnäs Färskost Örter efter smak

Tillagning:

1

Dela bagelsen och rosta dem om du vill.

2

Mosa avokadon med citronsaft, krydda med salt och
peppar och bred ut på de öppna bagelhalvorna.

3

Toppa med skivade surimisticks,
sriracha-majonnäs, gurka och färska örter.

4

Bred färskost på de andra bagelhalvorna och
lägg dem ovanpå för att sluta smörgåsen.

SURIMI TOAST

INGREDIENTS:

4 surimisticks 4 skivor ciabattabröd 4 vaktelägg Små rädisor Olja Salt och peppar

För avokadokrämen:

1 mogen avokado 1 msk naturell yoghurt 1 vitlöksklyfta En skvätt citronsaft Salt och peppar

Tillagning:

1

Koka vakteläggen i 3,5 minuter för att få dem mjukkokta.

2

Lägg avokado, yoghurt, vitlök och citronsaft i en mortel och
stöt till en krämig massa. Smaka av med salt och peppar.

3

Stek ciabattaskivorna i en het panna med lite olja tills de
är gyllene på båda sidor.

4

Bred ut avokadokrämen på brödet. Riv surimisticksen med
fingrarna och lägg ovanpå tillsammans med halverade vaktelägg,
hackad rädisa samt salt och peppar.

TACOS WITH SURIMI SALAD AND GUACAMOLE

INGREDIENSER:
250g surimi Mango ½ röd paprika ½ röd lök Limesaft 150 g guacamole Färsk koriander Mjuka tortillabröd eller hårda tacoskalSalt och peppar

Tillagning:

1

Skär surimi, paprika och mango i tärningar. Hacka löken och
blanda allt till en surimisallad.

2

Krydda med limesaft, salt och peppar.

3

Bred ut ett lager guacamole på varje taco eller tortillabröd.

4

Lägg på surimisalladen och toppa med färsk koriander.

PASTA SALAD WITH SURIMI

INGREDIENTS (4 people):

2 salad hearts 300 g pasta 150g surimi sticks 20 cherry tomatoes ½ cucumber 1 apple 10 radishes 4 spring onions

For the dressing:

2 tbsp mayonaise 5 tbsp yoghurt 2 tsp curry Pepper and salt

PREPARATION:

1

Cook the pasta as indicated on the packaging. Drain the pasta
and season to taste with a good olive oil and let cool.

2

Wash the vegetables, slice the cherry tomatoes in 2 pieces,
peel the cucumber and cut them half moon style.

3

Peel the apple, cut into very small pieces and do the same
with the radishes.

4

For the dressing we mix yoghurt with mayonnaise. Add the curry
and season with pepper and salt to taste.

5

Peel the salad hearts and hussel the pasta together with the cut
vegetables.

6

Sprinkle the dressing over the salad. Slice the surimisticks
into small slices and add it to the salad.

7

Finish off with the spring onions, cut into small pieces.

SURIMI TORTILLA WRAPS

INGREDIENSER:
4 VICI Surimi Premium sticks 4 tortillabröd ½ lång gurka ½ mango 4 salladsblad En näve färsk koriander

För såsen:

2 msk majonnäs 2 msk gräddfil 1 msk dijonsenap 1 msk vitlökspulver Salt och peppar

Tillagning:

1

Skär gurkan i stavar och mangon i tärningar. Tvätta och torka salladsbladen.

2

Blanda ihop alla ingredienser till såsen.

3

Värm tortillabröden i en panna eller ugn.

4

Skär eller riv surimisticksen i små strimlor.

5

Lägg salladsblad, gurkstavar, mangotärningar, rivna surimisticks
 och korianderblad på tortillorna. Ringla över såsen, rulla ihop
till wraps och NJUT. Vid servering kan du dela wrapsen på mitten.

MANGO AND AVOCADO SALAD WITH SURIMI SHRIMPS

INGREDIENSER:
1 förpackning (320 g) VIČI surimiräkor i lag 2 nävar av din favoritsallad 1 avokado 1 mango ½ röd lök Lite gröna ärtor Färsk basilika

Till dressingen:

4 msk olivolja 1 tsk honung 1 tsk dijonsenap Saften från ½ citron ½ tsk vallmofrön Salt och peppar

Tillagning:

1

Riv de tvättade och torkade salladsbladen. Skär avokado, mango,
 röd lök och gröna ärtor i bitar.

2

Blanda ingredienserna till dressingen: olivolja, honung, dijonsenap,
 citronsaft, vallmofrön, salt och peppar.

3

Blanda de förberedda salladsingredienserna – sallad, avokado,
 mango, röd lök och gröna ärtor – tillsammans med surimiräkorna.

4

Servera salladen på tallrikar, ringla över den förberedda
 dressingen och toppa med hackade färska basilikablad.
INGREDIENSER:
180 g surimisticks ¼ lök 1 vitlöksklyfta 50 g havregryn 1 ägg + 1 äggvita 1 tsk grekisk yoghurt (0 % fett) 1 tsk fisksås 1 tsk senap 1 msk limesaft Zeste of lime Rivet skal av 1 lime Salt och peppar

Lime- och vitlökssås:

2 msk yoghurt 1 msk majonnäs ½ tsk senap Gräslök Vitlök  Salt och peppar

Tillagning:

1

Lägg alla ingredienser till pannkakorna i en mixer. Använd
pulsfunktionen så att det fortfarande finns små bitar kvar.

2

Blanda alla ingredienser till såsen och ställ den i kylskåpet.

3

Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och klicka ut små bollar
av smeten. Tryck till dem lätt så att de blir platta som pannkakor.
Stek några minuter på varje sida på medelvärme tills de är gyllene.
Obs: undvik för hög värme!

4

Servera surimipannkakorna med såsen och en fräsch sallad.
Image


RECEPT MED SURIMI

INGREDIENSER:

4 surimisticks 4 skivor ciabattabröd 4 vaktelägg Små rädisor Olja Salt och peppar

För avokadokrämen:

1 mogen avokado 1 msk naturell yoghurt 1 vitlöksklyfta En skvätt citronsaft Salt och peppar

Tillagning:

1

Koka vakteläggen i 3,5 minuter för att få dem mjukkokta.

2

Lägg avokado, yoghurt, vitlök och citronsaft i en mortel och stöt till en krämig massa. Smaka av med salt och peppar.

3

Stek ciabattaskivorna i en het panna med lite olja tills de är gyllene på båda sidor.

4

Bred ut avokadokrämen på brödet. Riv surimisticksen med fingrarna och lägg ovanpå tillsammans med halverade vaktelägg, hackad rädisa samt salt och peppar.

INGREDIENSER:

2 bagels ½ avocado  Citronsaft salt och peppar Gurkskivor VIČI surimisticks Sriracha-majonnäs Färskost Örter efter smak

Tillagning:

1

 Dela bagelsen och rosta dem om du vill.

2

 Mosa avokadon med citronsaft, krydda med salt och peppar och bred ut på de öppna bagelhalvorna.

3

 Toppa med skivade surimisticks, sriracha-majonnäs, gurka och färska örter.

4

 Bred färskost på de andra bagelhalvorna och lägg dem ovanpå för att sluta smörgåsen.

INGREDIENSER:

180 g surimisticks ¼ lök 1 vitlöksklyfta 50 g havregryn 1 ägg + 1 äggvita 1 tsk grekisk yoghurt (0 % fett) 1 tsk fisksås 1 tsk senap 1 msk limesaft Zeste of lime Rivet skal av 1 lime Salt och peppar

Lime- och vitlökssås:

2 msk yoghurt 1 msk majonnäs ½ tsk senap Gräslök Vitlök  Salt och peppar

Tillagning:

1

Lägg alla ingredienser till pannkakorna i en mixer. Använd pulsfunktionen så att det fortfarande finns små bitar kvar.

2

Blanda alla ingredienser till såsen och ställ den i kylskåpet.

3

Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och klicka ut små bollar av smeten. Tryck till dem lätt så att de blir platta som pannkakor. Stek några minuter på varje sida på medelvärme tills de är gyllene. Obs: undvik för hög värme!

4

Servera surimipannkakorna med såsen och en fräsch sallad.

INGREDIENSER:

2 salad hearts 300 g pasta 150g surimi sticks 20 cherry tomatoes ½ cucumber 1 apple 10 radishes 4 spring onions

For the dressing:

2 tbsp mayonaise 5 tbsp yoghurt 2 tsp curry Pepper and salt

PREPARATION:

1

 Cook the pasta as indicated on the packaging. Drain the pasta and season to taste with a good olive oil and let cool.

2

 Wash the vegetables, slice the cherry tomatoes in 2 pieces, peel the cucumber and cut them half moon style.

3

 Peel the apple, cut into very small pieces and do the same with the radishes.

4

 For the dressing we mix yoghurt with mayonnaise. Add the curry and season with pepper and salt to taste.

5

 Peel the salad hearts and hussel the pasta together with the cut vegetables.

6

 Sprinkle the dressing over the salad. Slice the surimisticks into small slices and add it to the salad.

7

 Finish off with the spring onions, cut into small pieces.

INGREDIENSER:


1 förpackning (320 g) VIČI surimiräkor i lag 2 nävar av din favoritsallad 1 avokado 1 mango ½ röd lök Lite gröna ärtor Färsk basilika

Till dressingen:

4 msk olivolja 1 tsk honung 1 tsk dijonsenap Saften från ½ citron ½ tsk vallmofrön Salt och peppar

Tillagning:

1

Riv de tvättade och torkade salladsbladen. Skär avokado, mango, röd lök och gröna ärtor i bitar.

2

Blanda ingredienserna till dressingen: olivolja, honung, dijonsenap, citronsaft, vallmofrön, salt och peppar.

3

Blanda de förberedda salladsingredienserna – sallad, avokado, mango, röd lök och gröna ärtor – tillsammans med surimiräkorna.

4

Servera salladen på tallrikar, ringla över den förberedda dressingen och toppa med hackade färska basilikablad.

INGREDIENTS:

250g surimi Mango ½ röd paprika ½ röd lök Limesaft 150 g guacamole Färsk koriander Mjuka tortillabröd eller hårda tacoskalSalt och peppar

Tillagning:

1

Skär surimi, paprika och mango i tärningar. Hacka löken och blanda allt till en surimisallad.

2

Krydda med limesaft, salt och peppar.

3

Bred ut ett lager guacamole på varje taco eller tortillabröd.

4

Lägg på surimisalladen och toppa med färsk koriander.

INGREDIENTS:

4 surimisticks 4 skivor ciabattabröd 4 vaktelägg Små rädisor Olja Salt och peppar

För avokadokrämen:

1 mogen avokado 1 msk naturell yoghurt 1 vitlöksklyfta En skvätt citronsaft Salt och peppar

Tillagning:

1

Koka vakteläggen i 3,5 minuter för att få dem mjukkokta.

2

Lägg avokado, yoghurt, vitlök och citronsaft i en mortel och stöt till en krämig massa. Smaka av med salt och peppar.

3

Stek ciabattaskivorna i en het panna med lite olja tills de är gyllene på båda sidor.

4

Bred ut avokadokrämen på brödet. Riv surimisticksen med fingrarna och lägg ovanpå tillsammans med halverade vaktelägg, hackad rädisa samt salt och peppar.

INGREDIENTS:

4 VICI Surimi Premium sticks 4 tortillabröd ½ lång gurka ½ mango 4 salladsblad En näve färsk koriander

För såsen:

2 msk majonnäs 2 msk gräddfil 1 msk dijonsenap 1 msk vitlökspulver Salt och peppar

Tillagning:

1

Skär gurkan i stavar och mangon i tärningar. Tvätta och torka salladsbladen.

2

Blanda ihop alla ingredienser till såsen.

3

Värm tortillabröden i en panna eller ugn.

4

Skär eller riv surimisticksen i små strimlor.

5

Lägg salladsblad, gurkstavar, mangotärningar, rivna surimisticks och korianderblad på tortillorna. Ringla över såsen, rulla ihop till wraps och NJUT. Vid servering kan du dela wrapsen på mitten.

Välsmakande direkt!

Image

Copyright © Viči 2024